お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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昨日のランチは、お魚ランチ・・・「いただき」白梅町店です 🍴😆
【和食】豚バラ肉と白菜・春雨のとろみ煮+カニカマと胡瓜の酢の物+カボチャの天婦羅 800円!!
【中華】やっぱり旨い。スタミナ焼き定食980円!!癖になる味。白米が足りません。(^^;
【麺】相変わらず人気なので時間をずらして行ったらエビが売切れで、エビカレー丼が食べれなかったので、カツ丼1,000円+冷蕎麦150円!!
日本出発前に選んだ夕食は…
「志津屋」のオムレツサンドとビーフサンドで・・・ランチ 🥪
浜名湖を眺めながら♪人気の隠れ家カフェで癒しのランチ。
40年ぶり ?・・・新京極「リプトン」でランチ 😃💕
【麺】らーめんMARUI らーめん850円も旨い、かしわ唐揚げ1,080円、焼めし750円もむっちゃ旨い!!(^^)v
【和食】鶏の唐揚げ+ペンネ・ミートソース+金時豆の煮物 800円!!
【洋食】特チキランチ950円+オムライス550円+小スープ100円 計1,600円のスペシャルセット!!(^^)v
和食NOWジョイで、和風定食を・・・😃🎵🎵
横浜甲羅本店【かに料理専門店】行ったら絶対食べたいイチオシと季節限定会席メニューの紹介
久しぶりに、木の葉丼でのランチ・・・癒されました 😌🌸
烏丸北大路へ行ったついでに・・・今夜は「王将」グルメで 😃🎵
ちいかわ天津飯弁当♪塩タレ♪&「三星ウトナイ店」でちょっと休憩「ピロシキ」これこれ懐かしいこの味(*´艸`*)部活帰りの味♪
大衆食堂かよっ!!ぐでたま卵焼きおかずバイキング弁当&「貝出汁 中華そば 竹祥」さんの「特製貝出汁中華そば」「貝めし」身体に染みわたる~(*´艸`*)
ピカチュウハンバーグ弁当♪&「銀座みゆき館」さんのランチがお得で美味すぎるっ!!(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!ちいかわおかずバイキング弁当&「弟子屈ラーメン」さんの「海老ラーメン」「味噌味」食べたよ~(*´艸`*)
サンドと焼き芋とオムレツとトーストのお弁当♪&苫小牧市「回転寿しクリッパー」さん札幌の人気回転寿司に引け全くとらない名店です♪(*´艸`*)
ちいかわ鮭弁当とサンマ弁当♪&北海道で一番お得な「スープカレー」苫小牧市美園「はれる屋」さんの「野菜スープカレー」に卒倒Σ(゚Д゚)
スヌーピーメガ盛り親子丼&苫小牧市「立ち食い処 はれる屋」さんの日替わりランチ「かけそば&牛すじ丼」牛筋丼の太ごぼうにΣ(゚Д゚) 500円ランチΣ(゚Д゚)
ミッフィーのっけ弁&三代目網元 さかなや道場JR琴似駅前店」さんのあん肝と真だち(*´艸`*)凍眠イカもおすすめ^^
ちいかわのっけ弁&路地裏カレーサムライ 平岸総本店」さんの「豚肉と野菜のカレー」レギュラースープ辛さ4(*´艸`*)
スヌーピーのっけ弁&「弟子屈ラーメン」さんの「魚介しぼり醤油ラーメン」と通常サイズ&スモールサイズ(*´艸`*)ネギメンマトッピング麺固め
大衆食堂かよっ!!ちいかわおかずバイキング&「天ぷら倶楽部」千歳店さんの「野菜天ぷら定食」と外せない絶品「塩辛」店舗限定(*´艸`*)
ミッフィーのっけ弁♪&東京神保町の「ビヤホール ランチョン」さんの「オムライス」が大好き-っ(*´艸`*)
ピカチュウ米粉天のっけ弁当&苫小牧市「立ち食い処はれる屋」さんの日替わり弁当と焼き芋(*´艸`*)あぁ勉強になる~~~
ちびまる子ちゃん3層ゼリー等&苫小牧市「立ち食い処 はれる屋」さんの日替わりランチ「かけそば&豚丼」豚丼の一工夫にΣ(゚Д゚) 500円ランチΣ(゚Д゚)
Dr.スランプ&DRAGON BALLドラゴンボールオードブル&苫小牧市楽天マー君も食べた味「立ち食い処 はれる屋」さんの佐呂間産カキとじ蕎麦が800円Σ(゚Д゚)美味美味(*´艸`*)
夕飯のビーフシチューに合わせて、田舎パンを焼きました素朴で全粒粉の香り豊かなパンです 夫はご飯ですが、娘も私も、シチューとパンを合わせて食べるのが昔からのお気…
オンラインの英会話と買い物を済ませて、ちょこっと作り置きしました 奥から、切り干し大根、マカロニサラダ、ゆで鶏、ブロッコリーの塩茹で、モロッコインゲンの塩茹…
台風一過今日は学校休みかもしれないと不謹慎なこと考えてたので、お弁当がめんどくさい朝でした サンドウィッチ弁当高校生のお弁当 サンドウィッチスパゲティナポリ…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です パンを作ってみたい!と思ったとき、簡単なレシピがあればすぐに始められ…
『湯種〇〇パン』って何? ってずっと思ってた私。先日のパン焼きレッスンは、米粉の湯種で作る食パン。なるほど、言葉の通りお湯を使って種を作っておくってことでした。【湯種製法】についてはこちらが参考になります。cottaさんの解説では「湯
みんなバラバラの朝でした台風の影響で頭痛がするので、サンドウィッチ作っておいて、ゴロゴロしてます このサンドウィッチは簡単で、ひどい頭痛の日でも作れます 目…
高校生娘のお弁当 たまごサンドウィッチトンカツスパゲティナポリタンブロッコリーとプチトマト ちょっと寝坊しました冷蔵庫開けて、何か簡単にできるもの、探しまし…
土曜日に仕込んで、日曜日に焼いたブルマン二本焼いておけば今週の朝ごはんとか、お弁当とか、足りるかな 週末でも平日でもパンがなくなると焼きますが、発酵に時間…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です パンを作ってみたい!でも、まだ作っていないのはなぜですか?すぐに始め…
今日はパンプキンサラダとハムとレタスを挟みました我が家で人気のサンドウィッチですよ〜 カンパーニュは加水多めの作りにくいバージョンですが、軽くて、ふわっと…
甘い三食豆を巻き込んで、上からクッキー生地をあしらったパンあんぱんとも違う新食感です大きさも甘さも、ちょうど良い感じお待たせやプレゼントにもいいかもしれません…
高校生のお弁当 餡バターサンドたまごサンドウィッチスパゲティナポリタンシュウマイブロッコリーとプチトマトのサラダ 個人的に、餡バターサンドのバターの存在感が…
昨夜から次女と一緒にず〜っと24時間テレビを見ていた週末でした。 久しぶりにリビングにお布団を敷いて寝ました♪ かねち〜もう直ぐゴールですね✨✨
ボウルに載せるこちらの製品を購入しました。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScript=c.curre
きゅうりの酢の物、鶏ハム、ベビーリーフマヨネーズ少々 きゅうりの酢の物がさっぱりしてて、あっさり鶏ハムがよくあいますパリパリっとした食感も面白くて、ちょっと…
2024.3.29*myお昼ごはん
牡蠣とほうれん草、柚子の和風パスタ
何度もリピ買い!お気に入りのジンジャーパウダーでグルテンフリーのお菓子作り♪
【ダナン・ランチ】おすすめ!ベトナム家庭料理 “Bếp Của Ngoại”
水耕栽培の野菜を付け合わせ
息子のお土産でワンプレートごはん・各国のオススメ土産
おうち味噌ラーメン
3/28*晩ごはんは焼き塩サバ
パパッと出来るご飯、サイコー。素直に自分を甘やかせるようになった今日この頃。
病み上がりにはとりあえず和食 ニジマスの味噌焼き のらぼう菜のお浸し
【クレッセントタバチェ】月の形!?カシューナッツ?姫もお弁当の日だった~!!
早く終わらないかなー春休み!
鯖の照り焼き献立
久々のシュークリーム
【お父さんの週末料理】2024年3月20・23・24日~今月のから揚げ大会~
今日はおうちご飯ですブランチになるかな ハンバーガー レーズン酵母のバンズですボリュームがあるようですが、小ぶりで、食べやすいと思います 留学中の上の娘か…
1ヶ月ぶりのパン作りレッスン。「バブカ」ってなんじゃらほい? って思いながら作ってきました。なんでも「バブカ」というのはもともとユダヤ人に愛されている甘いパンのことで、【チョコレートバブカ】はNYで流行しているスイーツってことらしい。先
パンにハムとチーズ挟んだだけの、サンドウィッチ 見た目は地味ですが、暑い時や食欲が落ちた時はゴージャスなサンドウィッチより、簡単で、あっさりしたもの、若干冷…
ようやく休みに入って宿題し始めたようでして、わからないところが多くて、塾行くって言ってました パンはストックしてたブルマン 2本焼いて、一本半は冷凍し…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です 子供たちの夏休みも後半戦に入りましたね。毎日の食事の準備に疲れてきて…
レーズン酵母を使い切りたくて、焼けばなくなるお惣菜パンブームですマヨたまパン 小学5年生の時、土曜日の昼から何かの委員会でお手伝いを頑張ったら、先生が学校の…
先日つくってみたけどな〜んかイマイチだった米粉のパン。レシピ本を読み返していたら、材料に「パン用米粉(ミズホチカラ)」と書いているものと「パン用米粉」としか書いてないものがあるのに気づきました。こちらのレシピ本を使用中。ふんわりもっちり 米
高校生娘の部活弁当 鶏丼シュウマイ小松菜とにんじんのナムルプチトマト 細かく切った鶏のもも肉を甘辛く炒めて、ご飯の上にどん卵そぼろが良く合うね 滅多にの…
高校生娘の部活弁当 ハンバーガーチキンチャップポテトフライプチトマトチョコカップケーキ 食べにくいこと間違いなし!グッドラック😅 バンズはレーズン酵母で焼…
『小麦粉の代わりに米粉を使ってみる』 っていうのにチャレンジしたくて購入してあった製菓・製パン用の米粉。なんとなくハードル高くて放置してあったのだけれど、図書館の新刊コーナーででこんなレシピ本が目に入ったので借りてきて早速作ってみました。ふ
高校生娘のお弁当 スクランブルエッグのサンドウィッチエビフライポテトとかぼちゃのサラダプチトマト パン弁当が続きますが、食べやすいみたいです。今日のサンドウ…
久しぶりのパン焼き記録。今月の教室メニューはすっごく楽しみにしていたクイニーアマン。6月はイマイチ気の乗らないメニューだったのでパスしたため2ヶ月ぶりでした。渡されたレシピカードを眺めると、材料の種類は少ないものの工程説明がびっしり。「でき
高校生娘のお弁当 チキンサンドウィッチほうれん草とソーセージのソテー塩ゆで卵シュウマイ 京都の出町柳に柳月堂と言うパン屋さんがあって、そこのチキンサンドウィ…
どどんおきく焼きました フォカッチャは加水多めの軽めの食感です歯切れ良く仕上げました スープと一緒に召し上がれ〜 一今日も見に来てくださってありがと…
高校生娘のお弁当 ぐりぐり卵のサンドウィッチエビフライアスパラガスの胡麻和え塩ゆで卵プチトマト 二日前と同じサンドウィッチあの日はサンドウィッチを忘れて行っ…
高校生娘のお弁当 ぐりぐり卵のサンドウィッチスパゲティナポリタンべーたまブロッコリー ムスメたちが小さい頃から大好きなケチャップ味のサンドウィッチです中身は…
クラフトがサクサクして、ふんわりリッチな山形食パン釜の中でぐんぐん伸びるので、二次発酵控えめです とにかく香りがいい風味がいい焼いてよし、そのままでもよし …
高校生娘のお弁当 ポテサラサンドハンバーグたらこスパゲティブロッコリーとプチトマト 昨日焼いたカンパーニュは、全粒粉なしの白いパンですハンバーグはテーブルマ…
高校生娘のお弁当 先日の生クリーム食パンは、最初から餡バターサンドにしようと思って焼きましたバターはほんのちょっぴりです たまごサンドのスクランブルエッグは…
ほんのり甘めです香りが良くて、夫は何もつけずに分厚いのを2枚食べて行きました ちょっと小ぶりのサイズで0.75斤2本焼いて、1本は冷凍庫へお弁当のサンドウィ…
高校生娘のお弁当 たまごサンドウィッチハンバーグトマト 猛烈にパン弁当をリクエストされました端っこまで具が入った家庭のたまごサンドウィッチ 明け方、珍し…
お弁当残してきちゃうので、小ぶりのサンドウィッチで明日は麺類にしようかと思う 朝ごはんと夕飯はちゃんと食べてるので、夏バテにはならいと思うけど、家族がご飯食…
カンパーニュのポテサラサンド肉団子ブロッコリーサラダ 高校生の娘がご飯を残してくるので、カンパーニュのサンドウィッチにしましたパンの方が食べやすいみたいです…
天然酵母のカンパーニュを焼きました加水多めの軽い食感です 昨晩冷蔵庫に入れるのを忘れて、朝起きたら、タッパーの中でパンパンに膨らんでましたちょっとか発酵だけ…
クーラーつけてもつけなくても、寝苦しいこの季節うちの人たちは食欲が落ちます食パンとか、ご飯とか、食べにくいみたい そんな時でも、手でちぎって食べられる物って…
レーズン酵母のバジルとチーズのクッペ 昨晩は眠りが浅くて、何度も目が覚めました諦めて4時ごろ起きてきて、仕込んでいたパン生地を出して、複温待ちしてました 自…
今朝はレーズン酵母の瓶の蓋が開かなくてひと騒動でした蓋がパンパンに膨れて、破裂しそうでひえ〜 どうしても開かないので、夫が、蓋に穴を開けてくれて、ガスを抜いて…
バゲットチャレンジの2回目。「朝のあれこれを片付けてから...」なんて言っていると昼食に間に合わないので、何はともあれ液種の準備。材料は準強力粉・モルトパウダー・塩・イーストのみと超シンプルなので、粉とイーストは液種の計量と同時に済ませてし
高校生のお弁当 昨晩焼いたカンパーニュが久々のヒットでしたふわふわもちもち、香ばしく チキンソテーだけなので、意外とあっさり食べれます と、思う私食べてな…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です ゴールデンウィーク、リフレッシュできたでしょうか? 土日はクラブがあ…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です 最小限の材料で作れる時短パンが、自宅にいながら学べるオイルフリーのミ…
たった今焼きたて〜 昨日のキッシュがとても美味しかったので、リクエストされて作りました具材はほぼ同じカークランドのチキンの水煮とポテトとほうれん草 熱を取…
ムスメに誘われて体験だけの参加だったはずのABCクッキング。そのまま入会しブレッドコースを継続し続けて1年半たってしまいました。6回(または12回)のチケット制で契約を更新していくシステムなので、「もうおしまい!」と思ったら更新しなければよ
キッシュの生地は酵母が入っていて軽く発酵しています酵母が入るとサクサクっとした食感が独特で、とても美味しいと思います 具はチキンとじゃがいもとほうれん草を…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です オイルフリーのミニマルパン、なぜ健康にいいのでしょうか?ミニマルパン…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景