ハーブ、ポタジェ（菜園）、薔薇を楽しむ　

癒しの香りを保存「ラベンダースティック」

去年作ったラベンダースティックですが、今でもいい香りがします。フランス語で、「フュゾー・ド・ラヴァンド」と言います。

うちの庭にシカが！あれ？バラの花が消えてる

このシカは、下記写真と動画のように、凛々しくてかっこいいシカ。うちの庭で野生のシカを見ることができるなんて、幸運だなぁ...

残念…家主が変わると庭も変わる

うちのお隣さんは一件だけ...。そのお隣さん、”子どもたちが独立し、夫婦2人だと家が大きすぎる”という理由で、大きな家を売りました。

ハートのへデラ ママカリとジョージアワイン

我が家でハートのへデラがいい感じに育ってきました 今夜のワインはジョージアでもっとも栽培さ...

大変！バラの葉が、ベトベトなんだけど…

この快晴のせいで、害虫の被害が多く受けています。今まで、手が掛からず、元気に育ってきてくれた、うちのバラ、地球温暖化の影響かも

GW最終日はばらの都苑

GW最終日は、フラワーパークに加え、ばらの都苑でとても幸せな気分になれました ３００種もののバラを...

甘草入りのミントティー 心臓にリスク！？

米国食品医薬品局（FDA）は、40歳以上の人は摂取を制限するよう勧告しています。味の有効成分グリチルリチン酸にカリウム濃度を下げる性質

レディ・オブ・シャーロットが咲きました

今朝、シャーロット王女をTVで見ましたが この薔薇の名はレディ・オブ・シャーロット（ Lady of Shalot...

ポタジェガーデンで使えるオシャレなアイテム30選

ポタジェガーデンはお好きですか？ ヨーロッパ各地では自宅の庭などでで菜園だけでなく、そこにガーデニングと組み合わせて、より観賞価値の高い庭にしているのが“ポタジェ”です。インスタやピンタレストなどを見て憧れる方も多いのではないでしょうか？

フランスの画家 モネの庭とアイリスの花

フランスでは、4月中旬に暖かい日が続いたので、うちの「アイリス」は、例年より早く開花し、美しく咲いてくれています。

観葉植物 オリヅルランの花が咲いた！

確かに、日本の”折り鶴”にそっくり！よく見かけるこの観葉植物「オリヅルラン」は、日本名で ”ラン”とついていますが、

雪が降らなくなったノルマンディー地方と花

今年も、雪が降りませんでした...。除雪用のスコップも、ソリも、雪用の長靴も、屋根裏部屋へ置いたまま、ここ何年も、使っていません。

「永遠のバラ」って、知ってますか？

ただの赤いバラではなく、枯れない「永遠のバラ Une rose éternelle」なんですよ。

「不死」の象徴 ”フェニックス”

フランスは、ウクライナをサポートしています。フランスは、パリを中心に”戦争反対”などのスローガンを掲げデモが行われました。

また暴風雨警報！ユニスの後は、フランクリン

暴風雨ユニスの通過からわずか2日後の2月20日日曜日、再び暴風雨警報！フランスの気象庁は、北部を「警戒オレンジ」に分類しました。

クリスマスイブに届いた、バラの裸苗

一般的に販売されているバラ苗の種類は、大苗と新苗です。その中で、冬の間にしか出回らない苗が裸苗なのです。暖かくなると根が動き始めるので、寒い間（バラの休眠期）だけ販売されている”期間限定の苗”と言えます。新苗は、4月から7月ぐらいに販売されている苗です。

フランス家庭菜園　ズッキーニを収穫

フランスの夏野菜と言えばコルジェット！ウリ科のカボチャ属コルジェットの成長の記録を写真付きでお伝えしています。今年は、5月中旬になっても、肌寒い日が続き雨量も多かったフランスですが、コルジェットはこの気候に負けず、よく育ってくれました。同じく夏野菜のトマトを使って、「コルジェットとフジッリのトマトソース和え」

カモミールのゴロ寝療法とは

表紙がカモミールの薬草事典。手のひらサイズなのに薬草のことがいっぱい詰まっています。ボタニカルイラストもとっても素敵。 どこかリンゴのような優しい香りのするカモミール。主張が強いハーブではないけれど、風邪ひきさんに、お腹を壊した子供に、眠れない夜にと、ヨーロッパでは家庭の常備薬として古くから使われています。 だからピーターラビットの物語にも登場するんですね。 うちの庭でも次々と小さな花を咲かせています。蕾もいっぱい。でも実はアブラムシもいっぱい（泣）牛乳を振りかけるといいらしいけど、調べてみたらやっぱりすごく臭くなってしまうそうです。 フレッシュではとても使い切れないので少しずつ干して、ドライ…

ズボラでも大丈夫！ドライオレガノを上手に作るポイント３つ。

お庭に植えているオレガノをドライハーブにしました。4度目のチャレンジで初めて綺麗なドライオレガノに。ズボラな私にも出来た、上手に乾燥させるためのポイントをまとめました。綺麗なドライオレガノを作るためのポイント3つ■屋外■日陰■4〜5日晴天が

ローズヒップ バラ色気分になりたいなあ

ローズヒップの花、見たことありますか？長らくバラとは異なる植物と思ってましたがバラの1種なんですねヒップってお尻じゃなくてバラの果実のことだそうです。浜松フラ…

今年は、コルジェットを育てるぞぉー！

「ズッキーニ」のことを、フランス語で コルジェット（Courgette）と言います。フランスでは、一年中コルジェットが売られているほど、人気のある野菜の一つです。去年、うちでもよく食べるコルジェットを栽培しようと思い、種を植えたところ、実は、この植えた種はカボッチャの種だったのです！

家庭菜園で野菜の栽培 ５月１５日

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅の家庭菜園で野菜作りをしています。

５月４日 栽培状況

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

ハーブコーヒーにはまる

久々にコーヒーを飲んだらとても美味しくて、またぼちぼち飲み始めています。1ヶ月間のファスティング期間中はコーヒーを断っていたのですが、一度やめてしまうと特に渇望することもなく意外と平気で、結局2ヶ月間ぐらい玄米珈琲ばかり飲んでいました。 いきなり本物のコーヒーは刺激が強いかなと、最初の一杯は恐る恐る。うーん、やっぱり美味しい！ぼやっとした頭がすっきりします。 以前にミントコーヒーをご紹介しましたが、その後すっかりハーブコーヒーにはまり、ローズマリーコーヒーやレモンバームコーヒーなど、いろいろ試しています。元々ミルクなどを入れないブラック派でしたので（豆乳ラテもイマイチで、、）ハーブをプラスする…

ほうれん草をトウ立ちさせて種を収穫します。

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

じゃがいもの栽培

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

３月２７日の収穫状況

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

小松菜の再生栽培（リポベジ）

食費節約のため自宅庭で野菜を栽培しています。

パクチニストに愛されるパクチーの育て方と料理

独特の香りから好みが分かれる「パクチー」ですが、このパクチーにハマって、こよなく愛する人を日本では、“パクチニスト”と呼んでいるそうです。私も、パリ13区にあるベトナム料理のレストランのフォー（phở） にハマり、これがきっかけで、パクチニストになりました。

チューリップの生命力とがん治療のために寄付

去年、チューリップの球根を買ったのですが植える時間がなく、暗室に置いたままにしていました。その後、新型コロナウイルスの影響で外出制限になり、4月にあわてて植えましたが、時おそし...。花は、咲きませんでした。ところが、今年、あれっ？チューリップの葉が出ていたのです。

葉ねぎの栽培

食費節約のため自宅庭で野菜を栽培しています。

ほうれん草の栽培

食費節約のため自宅庭で野菜を栽培しています。

畑に鉄は必要か

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

ポタジェのレタスを収穫。

ポタジェのレタスを少し収穫し、お昼にいただきました(^^)2018年に始めたポタジェ。レタス栽培はこれで3回目になります。今回は、サニーレタスとリーフレタスを1株ずつ。適当な性格なので、どっちがどっちかは早々に分からなくなってしまいました(

香りライブ（アコドラ＆アロマ）無事開催

香りライブ無事終了 浜松市の文化芸術創造団体認定記念として鴨江アートセンターで開催しました。 ...

種まきから2ヶ月、育ったタンジーを植え替えて地植えにしました

​​​​​​​​​​6月の初旬にタンジーの種まきをして、2ヶ月たって 立派なサイズに育ったので植え替えをしました オリーブが大きくなり、葉が生い茂ったことで 鳥たちが宿り木にするようになりました。 (昨

虫よけハーブ『タンジー』種まきからの成長記録

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​虫よけに効果のある​​タンジーを種から育てています 黄色いドーム型の花をたくさんつけ、その芳香により 虫よけ効果を発揮します。 古来欧州では好んで庭に植えられてきた歴史

私が作ったのはカラフルな日本庭園だったらしいEL's garden

おはようございますリーフですおじいちゃんがお菓子を食べていると下でお座りしてジッと見つめて妙なプレッシャーをかけるエル様お年寄りはボロボロ食べこぼすのでターゲ…

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