日々の出来事や暮らし・ガーデニングや食

長命寺の紅葉（近江八幡市）

　紅葉のシーズン、家から歩いて行ける近場の「長命寺」に行ってきました。　普段は、静まった山の中腹のお寺ですが、大勢の人でした。　午後から陰り、燃えるようなモミジが陰になりました。ちょっと残念。でも素晴らしい紅葉の景色でした。　◆　まち角の「とびだしとび太くん」　　ほんのしばらくの間、コメント欄を閉じさせていただきます。※　「著書：しんごのオープンガーデンへようこそ」のご案内※　「アイリス ガーデン ド...

総社市　宝福寺の紅葉

今日は少し寒かったですが、 紅葉🍁を見に行きました♪ 朝も九時過ぎだったので、 まだ人もまばらで、 駐車場も待たずに止められました。 紅葉🍁は 少し遅かった感じの紅葉具合でした。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。

改造・・・落ち着いてきましてん♪

  ふふふっ♪♪♪  ---------------------------------------------------　　　　 　　　　　　　　　参加し…

無残なビオラ、犯人は鹿だ。

先日、苗をいただいて植えたビオラがすっぽり抜かれてころがっていました。犯人はわかっている。昨夜の犯行と推理しました。咲いていたビオラの花は全て食べられていて、鹿が花を食べようとひっぱったら根っこから抜けたものだと思います。

++ユニクロ感謝祭*&椿の花*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡昨日は一日中　雨模様のお天気でしたが今日は天気も　回復。でもでも　一気に　寒くなってきましたね。　冬の空*だわーdon...

ロンドンテレワーク事情

同じデスクワークでもテレワーク向きかどうかは職種次第？

大ショック！子供がいると「あるよね」の暮らしハプニング。

子供がいると予期もしない暮らしハプニングって起こりますよね。今日は2歳の娘との暮らしの中で起こった大ショックだった出来事をご紹介。

みんな頑張って(p｀･ω･´q)

こんにちわ朝は薄曇りでしたがだんだん晴れてきました🍋今日のレモンの木葉っぱが黄色いなんとか冬を乗りきって欲しいです    ミニバラちゃん少し開いてきましたベ…

柚子しごと（とにかく柚子を使いつくす（笑））～皮の甘煮編～

柚子の皮は煮ると他の柑橘類では得られないやさしい食感が魅力だなあと思っています。そんな柚子の皮の甘煮です。昨日はジャムを作る際に皮の表面を削り取りましたがそれは甘煮の食感を大切にしたいからだったりします。逆に言えば、表面を削らずそのまま煮ても良いわけです。ただ表面を削り取ると食感に違いが出る・・・。ここは柚子オタクのこだわりどうしても表面の固い部分はすり下ろしたいのです。ついでに言うと削った黄色い部分がジャムの色をきれいにするし香りも良くなるから一石二鳥なのですよ。まあどっちでも良いっちゃ、良いのですが…。と言うわけで柚子の皮の甘煮です。～とにかく柚子を使いつくす～（皮の甘煮編）材料柚子の皮（表面の黄色い部分を取り除いたもの）作りたい分だけ砂糖上記の柚子の皮と同量くらい（量はお好みで）作業手順写真左上が表面の黄...柚子しごと（とにかく柚子を使いつくす（笑））～皮の甘煮編～

クレープリーアルモリック*栗のクレープとカヌレをお土産に

栗の季節に来るのは久々ー 【栗のクレープ】　1200円 (チョコレートクレープ　580円 栗のアイスクリーム　430円 クレームシャンティ　190円) を組み合わせたもの んー美味しすぎる◎ 栗の

北風に空晴れ夕焼けうつくしい晩秋のペルージャ

　冬時間に戻った10月末には、時計の針が1時間進んで、朝６時40分から7時40分となった日の出も、最近では日に日に日が短くなって、朝7時過ぎになりました。...

まち角の「とびだしとび太くん」

　近江八幡市内の街角には、飛び出し人形「とびだしとび太くん」がいっぱい立っています。　なかでも、お店の看板になっているものも少なくなく、１１月８日ブログに８基追加しました。　これらは、生活範囲の「とびだしとび太くん」ですが、発祥の地、お隣の東近江市では、もっと沢山立っていいます。　因みに、　１画像は、ラ コリーナの「たねや（クラブハリエ）」。　２画像は、チーズケーキの「アンデケン」など。　３画層は...

赤・黄・緑と眼科診察

この頃、ご訪問するブログでは、鮮やかな紅葉を目いっぱい楽しませて戴いてます^^各地の素晴らしい光景を居ながらにして拝見できるのは楽しいですね！我が家も極小規模ながら色づいたものを、遠慮気味にアップさせて下さいね。!(^^)!赤黄緑の信号色です(笑)この赤は、ニシキギです。まだこれからもっと鮮やかになりますね。小さな赤もありましたよ！ドウダンツツジの紅葉です。そばには早咲き山茶花が白く散り乱れています。黄色は...

公園の紅葉～伏見港公園

ようやく、どこもかしこも紅葉が見頃かと思われる週末。どこか名所へ紅葉狩りへ行きたいと思いつつも、コロナで後回しにしてた用があり、思うようには動けなかったとりあ…

GO TO　イート　岡山県再販売と使用期限延長

11月末までとなっていた、 GO TOイートの食事券の使用期限が、 延長されていました♪ gotoeat-okayama.com 11月に入っても、 期限延長されてなかったので、 あと2冊も手元にあった GO TOイートの商品券を 毎週のように使うべく頑張っていましたが、 今日友達から、使用期限延長されてるよーと 教えてもらいました。 岡山県では、11月19日に延長が決まったみたいです。 新たな使用期限は来年1月末。 再販売もされるようなので、 年末年始、使えるなら、 もう少し買っておいてもいいかもしれないなぁ。。。 買いすぎに注意して。。。 それにしても、 使用期限残り10日余りで、 まさか…

素敵なバラのシルエット、グレーフィン・ディアナ。

秋もフィナーレを迎えている中、気の向くまま、まだまだ咲いてくれるバラの１つにグレーフィン・ディアナ。その硬く赤い蕾を、おそらく開花は無理かなと思いながらも一輪挿しに挿していたら、気がつかないほど少しずつ少しずつ、時を確かめるように開いてきました。

きんぴらごぼう／大根の葉と油揚げの炒めもの／食も地元愛？個人商店を応援したいが

スポンサーリンク // 作り置き惣菜でも 定番中の定番 どちらも野菜をごま油で炒めて 適当に調味料で味付け…でいいのですが クックパッドで人気のレシピを確認して（笑）メモ cookpad.com ごぼう １本（150gくらい） 人参 1/3本（家はもっと使うかな） 酒 40㏄ みりん 大さじ1.5 （～） 醤油 大さじ1.5（～） 砂糖 大さじ２（家はいれない、入れてもひとつまみ） ごま油 適宜 炒りごま 適宜 （家で更に加えるのは：すりごま 適宜 七味唐辛子 適宜） そして、大好きな葉のついた大根を仕入れた時は これも作ります。 cookpad.com 大根の葉 200ｇくらい 油揚げ １枚…

ハーブでお屠蘇を仕込みました

お酒の飲めない私はお正月にお屠蘇を飲んだことがありません。両親も全く飲めなかったのでお屠蘇には縁がありませんでした。だからお正月に飲む日本酒のことを特別に「お屠蘇」と呼ぶのだとずっと思っていました。 ところが「日本のハーブ」について学ぶうちに、お屠蘇とは屠蘇散という生薬を日本酒やみりんに浸けこんでお正月にいただく縁起の物だと知り、日本文化を全然知らない自分に呆れてしまいました。 屠蘇とは「邪気を屠り、心身を蘇らせる」ところから名付けられたとのこと。 日本には平安時代に中国から伝わり、宮中で屠蘇を飲む習慣から民間の風習へと移っていったそうです。 一人で飲めば一家に疫なく、一家で飲めば一里に疫なし…

柚子しごと（とにかく柚子を使いつくす（笑））～ジャム編～

今年も柚子の季節がやってきました。あの香り！あの色！あの皮の食感！あの風味！どれをとっても変え難い貴重なものと思うのです。スキってそうですよね。とにかく柚子を余すことなく使い尽くしたい！ジャム・皮の甘煮・種の化粧水etc。余すことなく使いたくて（汗）ちょっと変わった作り方を考え出してしまいました。これはホントにホントに個人的な覚書ですので笑ってご覧いただけると幸いです。少々ドン引きされるかもですが・・・・～柚子をとことん使い尽くす～（ジャム編）材料柚子作りたい分量で砂糖ジャムにする部分（皮の表面のすりおろし＋果肉と袋）の重量の６０％程度日本酒（あれば）ジャムにする部分の重量の１０％程度作業手順柚子表面の傷とヘタを包丁で取り除きます。↓柚子の表面の皮の外側の黄色い部分だけすり下ろします。↓白い部分が入ると苦みが出...柚子しごと（とにかく柚子を使いつくす（笑））～ジャム編～

季節ハズレのブルーベリー

この２日で冬支度も順調に進みましてね昨日はブルーベリーにサランラップを巻き巻きしてましたらね、、、もうお山は冬やのに実ぃが数個付いてましてんわ。で、試しに食べてみましたらば、、、それが、、、なんと、、、何でか知らんけど我が家のブルーベリー史上、1番甘かって

誰かが不幸に成る可能性があるかもと解ってるなら

今どきの紅葉は毎日のように変化していくので旬なものは旬の内に載せようって事でメインブログにもに…似た感じの紅葉写真を載せてますが近所の紅葉　別 version（ロゴ的な物はすべてNantonakuで統一することにしました）今日の日曜日の京都は午前中だけは晴れていたのでお出かけした人が多かったらしくて秋の行楽帰りの人たちがお家に帰る前に立ち寄ったという感じで強め先のスーパーは１４時～１７時がだだ混みで賑やかでした。小...

++11月前半のお弁当記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今日は　11月後半の お弁当作りの記録を・・・毎日のお弁当＆夕ごはん11/1(月）ミートボール*いつもは　そのまま入れ...

遅いジョリパランチ

バンド練習からのジョリパランチ。いつもとパターンが違います。

クリスマスホーリーやサルココッカと再びのヤブコウジ

ツルリンドウの実とヤブコウジのこと 上記の記事を書いたのは１１月１２日だった。 赤い実のついたヤブコウジを一株と、ヤマボウシの根元にへばり つくようにして数本のヤブコウジも見つけ、嬉々としていたのだ。 その時はまだ草抜きの途中だったので気付かなかったのだが、草を 払ったその奥に、クリス…

久しぶりにマルシェへ

今朝は、久しぶりにマルシェへクリスマス用のフォアグラの予約をしておかなくては！と思ってついでにいろいろお買い物またこの季節になったね（笑）大袋のポトフセットかぼちゃもいろいろある〜ブリオッシュも美味しそう！おりこうさんなわんこ発見！ちゃんとお座りして、飼い主さんのお買い物が終わるのを待ってる相変わらず、マルシェには犬連れの人たちがいっぱいいたよで、今日のお昼ご飯用にパエリアも購入マルシェはいろいろ...

岩壁の上も眺めすばらしい晩秋のオルヴィエート、テベレ川沿いの道はああ車が数珠つなぎ

　青空が広がり、日の光が暖かかった昨日の午後は、凝灰石の岩壁の上に建つオルヴィエート（Orvieto）の歴史的中心街のOrvieto (TR), Umbr...

住んでるうちに荷物は増えてしまう

ミニマリストまではとても無理でも、何とかもうちょっと物の少ない暮らしをしたいと思ってる者です。外壁リフォームを近々するので、サンルームの物を部屋に移動したら、よくもまぁこれだけ詰め込んでたものだと呆れました。こんまりさんはときめかない物は手

夕焼けとウッドデッキ解体への道のり

    kurasimu服のご縁を頂いているグリーンさんより 素敵な夕焼けのお写真が届きました(*^-^*) 行ったことのない土地の景色 いつもワクワクします(*^-^*)！ ありがとうございます☆   &nb

「ラ コリーナ近江八幡」のクリスマスツリー

　行楽の秋、人気の「ラ コリーナ近江八幡」は、観光客でいっぱいでした。　ギフトショップ前には、りんご箱を積み重ね、山野草の寄せ植えやドライフルーツなどのオーナメントで作った大きなクリスマスツリーが飾られています。　また、田園には、毎年４月に日牟禮八幡宮で行われる千年の歴史がある伝統的な火祭りの松明が作成展示されていました。◆　「ラ コリーナ近江八幡」のクリスマスツリー（2021,11,21）　　ほんのしばらく...

Oisixおためしセット頼んでみた

少し気になってたOisixのおためしセットを頼んでみました。Oisixは、食品宅配サービスで、野菜や果物、手軽に調理できるミールキットが頼めます。 いつも見ているYouTubeチャンネル「ゆずみつといっしょ」で紹介されていて、試してみることにしました。 youtu.be ゆずみつコラボのお試しセットを購入。5,300円相当のものが税込1,980円で買えました。 全12種、なかなか良い品が入っています。 ・湯せんでふわっとジューシー骨取りさば味噌煮(2切)・【食塩不使用】18種野菜凝縮！Vegeel ・Oisixオリジナルブレンド Ｏimix リーフ(茨城県産)・Kit2人前／そぼろと野菜のビビ…

片手でハンバーグ、パン粉は麩、牛乳は豆乳

基本面倒な料理は作りません。ハンバーグもほとんど作りませんが、合い挽き肉を安く買い、気が向いたので作ることに。 みじん切りにた玉ねぎをレンジで1分加熱、粗熱を取る。パン粉はないので、麩を袋の中で粉々にしてパン粉代わりに。麩と豆乳(牛乳の代わり)を混ぜておく。ミンチを入れて混ぜて、玉ねぎ入れて混ぜる。 小さめにすれば片手で作れるだろうということで、片手で成形しました。空気を抜くつもりで、手の上で投げながら作りました。 油を切らしていましたが、そのまま作ります。このくらいの大きさなら菜箸で簡単にひっくり返せます。(飛び散ってますが) トマト缶とソース、ケチャップ、塩コショウ 5分ほど蓋をして煮込む…

Oisixお試しセット届いた、これはすごい

先日ご紹介したOisixのお試しセットが届きました。 なかなかすごいです。後ろのミールキット2種の中身もずっしり入っています。 早速、届いた当日、 トマトがとっても甘い。 湯煎で温めるだけ、骨取りさばの味噌煮。味がよく染み込んでいて美味しい。 袋の片端はチャック、もう片側は蒸気吹き出し口となっています。かぼちゃを軽く洗って、袋に戻して、レンジで5分加熱。十分柔らかくなりました。加熱したみりんと味噌を合わせたものに混ぜて食べました。(器で混ぜたので汚いですね) とっても甘くて美味しい。 大満足でした。届いた翌日と翌々日、夫が在宅、有休なので、ミールキットを使って夕飯を準備してもらいます。またご紹…

ビタミンCのおかげ⁉︎副反応なし(2回目ワクチン接種)

先日、2回目のワクチン接種を終えました(モデルナ製) 恐れていた副反応ですが、腕の痛み以外は何ともありませんでした。水分補給とビタミンC摂取を心がけたからかもしれません。 ビタミンCを摂取しておくことで、副反応を緩和できるとの文献があるそうです。 具体的に下記のようにビタミンCを摂取しました。(カッコ内の数字は、ビタミンC量) ◇ワクチン接種前夜 ・キレートレモン1本 (1350mg) ◇ワクチン接種2時間前 ・キレートレモン1本 (1350mg) ・みかん1個 (35mg) ・カゴメ 野菜生活100 温州みかん&ぽんかんミックス 100ml (100mg) (function(b,c,f,g…

ヨーグルトでホットケーキ、コストコハニーバター美味しい

ホットケーキたまに食べたくなります。ヨーグルトがある時はヨーグルトで作ります。 卵を溶いて、ヨーグルト200ccを入れて混ぜて、ホットケーキミックス200gを4回位に分けて混ぜる 弱火で熱したフライパン(熱した後、一度濡れ布巾に置く) 弱火で焼く フツフツしてきたらひっくり返す ホットケーキには、コストコのハニーバター 美味しい。 泡立て器もフライ返しも持ってないので、箸とスプーンで作ってます。適当に作っても美味しくなるのがいいですね。 コストコのハニーバターおすすめです。原材料は、はちみつとバターのみ。スプーンですくうタイプなので使いやすいです。パンにも良く合います。 (function(b…

たらと白菜ペペロンチーノ

たらが冷凍してあったので、たらを使ってペペロンチーノを作ろう。 オリーブオイルで、にんにくと唐辛子を炒める たらを入れて両面焼き、一旦皿に出す 白菜入れる 茹でたパスタを入れる たらを戻す 完成 簡単で良いです。魚は安い時に買って冷凍しておきます。解凍せず、そのまま焼いたり煮たりして使っています。 白菜も安く手に入るようになりました。いろんな料理に使っています。 手作りおうちごはん MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id…

【2021年】楽天ブラックフライデーの食料品セール（一人暮らしにおすすめ）

楽天市場のセール情報をブログにまとめます。一人暮らしの食料品や日用品をまとめ買いするチャンスです。事前準備の方法や楽天ポイントの倍率に触れつつ、安くてオススメな商品をピックアップします。

久しぶりに日本のドラマ　カムカムエブリバディと最愛

この土日は、来客で、バタバタしました。 コロナ禍の前は、 年に数度あったことが、 ぱったりなくなって、 久しぶりだっただけに、 結構疲れました(^^; 2週目の土曜日のダイジェストから観ている カムカムエブリバディが とてもよくて、今後の楽しみになりそうです。 よそ様のブログで、 最愛もいいらしいと書かれていたので、 土曜日から、隙間時間で 最愛を6話まで見ました。 こちらは、 う～～ん。 まだ次の展開があるようですね。 6話でもう終わりかと思ったわ(^^♪ 岡山情報というわけではないですが…(^^; こちらを押していただけると 更新の励みになります。

おひとつどうぞ、甘ーいワイルドストロベリー。

春、西側の斜面に植えたワイルドストロベリーはなかなかランナーが伸びずにいました。そして夏が過ぎたころからようやくランナーが伸びてきて、秋が来たころから小さなイチゴがわずかになるようになりました。

健康診断の結果から認知症テス...

健康診断の結果を持って毎月の薬をもらいにいつもの病院へ 腎臓の数値よりもコレステロール値が高い方がダメだったらしく（他は全く問題なし） 「コレステロール値が高いと認知症になりやすいんですよ」 ええっ！？認知症！？ まだま […]

++バッサリ　すっきり*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡先週から　今週にかけてバッサリ、スッキリさせたものを・・・。玄関のインターホンが 鳴ってお義父さんが　松の木の剪定に...

落ち葉が積もっています！

  大好きな秋も晩秋です♪♪♪  ---------------------------------------------------　　　　 　　　　　　…

幾つになっても（笑）～きれいなもの・かわいいものが好き～

これは手作りコースター。ワタシじゃないいろんな方の作品です。お友達が作って下さったものもあります。綺麗だなあ・素敵だなあと毎回眺めながら、使っています。正直に言うと、使うのはもったいない！ただ飾って眺めていたい！そう思うことが多いのですが…。でも最近はそれを使うことが、そのモノに対する礼儀のようにも思うようになりました。モノの役割をちゃんと活かすこと。大切に使って。生活が潤って。幾つになっても、きれいな布に惹かれます。きっとずっと変わらないだろうって思います。小さなコースターに広がる世界がとても好きです。かわいいもの・きれいなモノ好き好きって思って下さったらポチッと押していただけると嬉しいです。↓にほんブログ村おうちごはんブログランキングへ幾つになっても（笑）～きれいなもの・かわいいものが好き～

人生いろいろ、イカ天いろいろ

広島の新名物「瀬戸内レモンイカ天」。そのニューバージョンが届きました。

イタリア・ウンブリア感染増加と今日はオルヴィエート

　10月9日に久しぶりにオルヴィエート（Orvieto）で崖下を半周し、それから中心街に入って、大聖堂を訪ねたとき、Orvieto (TR), Umbri...

コロナ禍の「八幡堀まつり」

　「八幡堀まつり（町並みと灯り）」に行ってきました。　コロナ禍のため、灯りの数や設置範囲を縮小されましたが、それでも、灯りにより、風情と情緒がより一層醸し出されました。◆　八幡堀まつり（2021,11,20）　　ほんのしばらくの間、コメント欄を閉じさせていただきます。※　「著書：しんごのオープンガーデンへようこそ」のご案内※　「アイリス ガーデン ドットコム」にマイガーデンが掲載※　「お家の庭や店頭をお花で彩りま...

名前はないビオラたち

近所の園芸店が無くなってからブランドビオパンになかなか巡り会えなくなったジャンクママ。(いつぞやそれを気にかけてくれた久栄さーん、嬉しかったわ、ありがとね(^…

My白菜漬けがおいしく食べ頃。

先日漬けておいた白菜が食べ頃になりました。今回漬けたのは白菜1個だけ。白菜漬けというと、何となく一度にたくさん漬けるイメージを持っていましたが、1個ずつなら手軽。

①ワタシの為のレシピ集【ウ】【だ】【週】【c】

見つけたい時に限って見つからないよく作るのに覚えられないお気に入りレシピをここにまとめたらいいじゃないとなった次第ワタシの為のレシピ集ウーウェンさんのお気に入りだいどこログのお気に入り週末の作り置きレシピのお気に入りクックパッドのお気に入り

久しぶりに集まる♪

今日は、コロナが落ち着いて、 親戚が来られたので、 久々に、バタバタです。 GO TO イートの券使えてよかった！ 我が家だけで買わない、 茶碗蒸しもつけました。 せっかくだからと、 急遽、娘と彼氏も参加することになって、 そこから急に、私の緊張MAXです。 券を使うので、 今回はお汁以外はお料理は作らないので 楽なんだろうけれど、 顔合わせの時も緊張したけど、 また緊張します。 和やかに食事できたらいいな♪ 岡山情報というわけではないですが…(^^; こちらを押していただけると 更新の励みになります。

花びらのあるセンダングサとアメリカセンダングサ

少し前のことです。散歩道で小さな花をみつけました。花びらの形をよく見ると筒のようになっている筒状花と平たい舌状花が混ざっています。あなたはだぁれ？と思いな...