キッチンガーデン・ハーブ・果樹

ジューンベリーの季節

今年もジューンベリーの実がなりました☺︎が、あっと言う間に終わりを迎えました。残っている実は、もう、これだけ。「色づきはじめたたな〜」から1週間。ジューンベリーという名前なのに、6月を待たずに実が終わってしまいました(^^;でも、この短い1

白長ネギの栽培……今年こそは成功させるゾー

白長ネギの栽培についてネットで調べると 踏み固めた土に、鍬で３０センチ位の深さの溝を掘る 溝の片側にネギの苗を５センチ間隔で並べて立てる 根に１センチ位の土をかぶせる 溝に敷き藁をしてネギ苗が倒れないようにする 苗の成長に応じて、肥料を混ぜた土で溝を埋めていく 最終的に盛り土まで持っていき、土に埋まっ部分を４０センチ位まで育てる 7～８ヶ月後に収穫して食す が一般的栽培方法と言われている。 がしかし、我が輩も昨年この方法で大失敗をした…… なぜなら、我が輩の畑は砂地であることから、先の方法がとれないのだ。 まず ３０センチの溝を掘っても、地面が乾けば砂が溝に崩れ落ちる 水をかける時にも砂が溝に…

白長ネギの栽培……ひらめきのペットボトル栽培

砂地の畑での白長ネギの栽培には、 ネギを植えた溝に砂が崩れ落ち、苗が埋まってしまう等の弊害があり、 我が輩の仲間でも、砂に埋もれてもいいような大きな苗を買ってきて栽培しているのがほとんど。 種から育てている人はほとんどいない。 しかし我が輩は、種から挑戦……すでに植え替えするまでに育った。 200穴のセルポットに育ったネギの苗 まずは、セルポットから外した,ネギ苗を大中小と分けてみる 使えるのは大中まで 植え替えする場所は、ネギ苗のセルトレイを外した場所と、収穫の終わったスナップエンドウの株を掘り起こした場所に決定。 幅40センチに長さ3ｍ位、ここに溝を掘る この場所で、鍬で25センチ位の深さ…

現在の畑の様子です

畑は、町が「ふれあい農園」として、有料で貸し出ししているもので、 間口５メートル、奥行き１０メートルの砂地のほ場です 現在育てている作物 カボチャ ナス さつまいも 玉ネギ キュウリ ジャガイモ 白長ネギ 畑が狭いため、自宅でプランター栽培しているのが トマト アスパラ オクラ 茗荷 以上…… ５月２５日現在の畑の様子です

ジョーンズと言われた男……がブログに再挑戦

以前ヤフーのブログで、思いつくままを呟いていたのですが、 一時期ブログの更新を中断、最近趣味の家庭菜園を通じで情報発信したくなり、 ブログを更新しようとしたところ、ありゃー跡形もなくなっている…… そういえば、メールでヤフーのブログを使っている皆さん云々というメールが 送られてきたような気がするが、毎日数多くの迷惑メールが入るので一括削除しており 詳しい事情など分からないまま、過去の思い出が消えてしまった……(;´д｀)トホホ ５年前から、町の農園を借りて野菜作りを趣味としているが、 ただ種をまいて育てればいいというものでなく、 それなりに勉強しなければ収穫に至らないという面があり、 畑から帰…

写真撮ってきたゾー……

c今日の畑の作業は、育てている野菜の水やりだけ…… 野菜に十分な水を与えた後、タブレットで写真を撮って来た。 野菜の写真を撮っている時、隣の畑を使っている若夫婦が来て 何をしているんですか～～～…… と聞くので、ブログに載せる写真を撮っていると返事した。 すると 進んでいる～～～ との笑い。 そういえば、ジョーンズと言われた男は２０数年前、今のようにブログと言われるツールがない時代に、"がんこ親父のマイホーム"と命名したホームページを公開した。 当時、厚さ５センチ位もあるホームページビルダーの教科書を読みながら何とか人に見せて恥ずかしくないものを作ったことが思い出され、簡単に同じことができる今…

ジョーンズと言われた男の害虫との戦い……

野菜を育てていく上で、誰もが頭を悩ませるのは、我が物顔で畑に住みつく害虫…… 害虫の駆除に色々な農薬が販売されているが、農薬を使いたくないのが誰もが本音であろう。 その為、農薬以外の害虫対策を色々考え実践している我が輩…… ジョーンズと言われた男の一番の害虫対策は……捕殺……とにかく見つけたら抹殺する。 しかし、捕殺の他色んなことも試みたことがある。 ネットで知った"ストチュウ"などと言う液体を作って、野菜に直接噴霧する方法。 "ストチュウ"とは、酢・焼酎・木酢液を混ぜたものにニンニクなどを入れた液体で、匂いで害虫を寄せ付けないと言われているが、費用対効果を考えた場合どうかなと思っている。 今…

室内で野菜作り～間引き編～☆子供の生活（理科）の勉強にも最適⁉

水耕栽培の記録の第3弾となる今回、唯一の作業とも言える間引きについてお伝えします。第1回はこちら。第2回はこちら。一条工務店ブログランキングへいつも応援有難うございます！お手数をお掛けしております。(*･ω･)ノ11日目：葉は１日おきに出る？11日目。5枚目の葉っぱ

家庭菜園～やっとミニトマトをお迎え

 久々にHC2店ハシゴしましてもう夏用の花と野菜苗のピーク越えててあまり気が乗らなかったけれどお店でかろうじて元気な野菜とほんの少し花苗を求めてきました。  …

薔薇満開の庭　大きい葉っぱもフサフサ　実のなる植物成長中

庭 アイビー ツルバラ 花 ガーデニング Garden キングローズ 花言葉 KING ROSE バラ ROSE 柊南天 柊 ヒイラギナンテン ヒイラギ ドクダミソウ 紫陽花 アジサイ 家庭菜園 レッドオーレ トマト スイセンノウ flower ホタルブクロ 薔薇 オリジナル SHOP Spaniel handmade handcraft トールペイント handpaint お店 moppy 犬雑貨 全犬種 Cocker art …

15分で作った親子丼のお昼と成長途中の諸々について

お嬢　いつも通り　課題をギリギリに仕上げ 郵便局に走る　火曜日 見守り隊のおじさん　に　小学6年生に間違われ 小学校は　来週からと　声をかけられたらしい。 確…

最近作ったもの(パン・イチゴミルク・マヨネーズ)

上から。イチゴミルク、マヨネーズ、 メープルパンとクリームパン。 マヨネーズは、チキン南蛮をしようと思って、 タルタルソースのマヨネーズがなかったから！ 学生のとき、作ったのを思い出します。 ブレンダーでできるみたい？ と、初めてブレンダーのカップを使いました。 でも、泡立て器の方がよかったみたい。 学生のときは、 少しずつ油を入れないと失敗したけど、 今度も少しずつ入れたつもりでも、 きちんと乳化しなかったです。 タルタルの卵と混ぜて、 そこでフォークでグルグル回したら、 (回したのは長男) あら不思議、マヨネーズを使ったタルタルソースになりました。 手作りマヨネーズは、 美味しかったけど、…

2020年5月、天高く草伸びる初夏。

2020年5月の庭、花や植物についての記録をまとめました。

緊急事態宣言全面解除…葡萄の蕾とラズベリーの実成に野鳥の子育て

1ヶ月半に渡り…継続していた、 都市部を中心とした緊急事態宣言。 5月21日(木)に…近畿3府県(大阪・京都・兵庫)で、 5月25日(月)に…首都圏4都府県(埼玉・千葉・東京・神奈川)と 北海道でも、解除されて…。

ガーデニング　薔薇の季節と家庭菜園

デザイン はんどめいど 家庭菜園 American 野菜 ホタルブクロ グルメ アート バラ サツキ 犬 中早生エダマメ アメリカンコッカースパニエル 枝豆 果物 動物 スイーツ フルーツ 黒皮スイカ メロン お菓子 スイカ 紫陽花 コッカーグッズ アジサイ こくうまトマト ハンドメイド 緑肉メロン おやつ 作家 ユキノシタ goods レッドオーレ 湯上り娘 沖縄中長ゴー…

こんなに成長が早いの？☆水耕栽培の威力発揮！

前回、自宅で水耕栽培を始めたことを報告しました。種を植えて3日目まででも大きな変化があり、土壌栽培を凌駕する成長のスピードに驚きました。今回は、4日目以降の変化についてお伝えします！一条工務店ブログランキングへいつも応援有難うございます！お手数をお掛けして

【畑日記】ナス・ミニトマトの脇芽かき

灼熱の太陽！まだ５月なのに！！車の温度計は３６度・・・危険すぎます。5月24日　畑作業の記録収穫①赤軸水菜（3/7播き、１株収穫）　　何の茂み？というくらい存在感のある赤軸水菜の株。　　茎は綺麗な赤紫色！　トウ立ちもまだのようです（ホッ！）②大根「春どりあまう

夏の菜園に向けたのに・・・・

月初めに芽が出たバジルですが、その後気温が低めの日が多く成長が停止状態。 コンパニオンプランツとしてのマリーゴールドは少しずつ成長中。早くも蕾が出てきました。花芽は摘むべき？ ポットに撒いたオ

レモンの受粉

レモンの花が咲く季節です☺︎1週間前の蕾の写真。ピンクが綺麗です(^^)2018年にお迎えしたトゲなしレモンの木。今年で3度目の春。まだ一度も実を収穫できていません(^^;↑去年の反省。自然に受粉せず結実しなかったことを、今年のあんまんは覚

無印良品の猫草、カビ問題への対策。

二年前からカビに悩まされ続けている、無印良品の猫草。その対策と挑戦。

実山椒の佃煮

このご時世ですから、いつもなら忘れてしまっている事にも気が付きます。 山椒の実が良い感じになってきました。このタイミングを逃すと、種が黒くなって硬くなってしまうので佃煮には向かなくなります。

緊急事態宣言解除…ブルーベリーとラズベリーの果樹の花咲き

4月7日(火)7都府県から… 4月16日(木)に… 全都道府県に対象地域を拡大された、 緊急事態宣言。 それから1ヶ月弱の5月14日(木)に、 8都道府県を除く…39県で、 緊急事態宣言が解除されました。 5月

この時期、食べられる山菜は。。。

山のミニ菜園では山ウドが採れはじめた。 採りたてを皮を剥いて齧ると、独特の香気にため息が出る。 当分楽しめそうだよ！ 皮や花までの全草を利用できるこれも優れもの…

木々の花＆山椒鍋のこと

「クラブアップル」 アップルとはいうものの実は小さくて美味しくない。 いや、不味いと言ったほうがいいか。。。 花はとても美しい。 …

畑がない人に朗報！☆一条の家は屋内栽培に最適!? 自宅で全天候型野菜作り

外出することがほとんどなくなり、最近の休日は、家の大掃除をしたり、庭いじりをしたり、庭いじりをしたり…で過ごしています。我が家には1坪程度の家庭菜園スペースがあり、狭いながらも毎年いろいろな野菜を育てています。ただ、葉物野菜については虫に食べられることが多

【WEB内覧会】庭を2日間で改良！☆低予算でおしゃれな庭を造る方法

庭に植えていたハルミみかんが1年程で枯れてしまい、別のみかんの木を植えることにしました。みかんやレモン等の柑橘系の植物は冬ではなく、3月くらいに植えたり剪定をしたりするのが良いらしく、早速果樹園に買いに行きました。みかんの木を植えるついでに、低予算で庭を改

我が家のバラ

左上から 最初がわからない💦 明日朝、鉢を見に行きます。 右上から中段左から順に ブルームーン ひより、 グラハムトーマス ラフランス プリンセスチチブ マリアカラス 芳純 サラバンド ミニバラ 今日はシャインマスカットの房作りしましたよ。 グリンピースの収穫も。 グリンピースは、もう終盤ですが、 採りきれない💦 今日は豆ご飯と、寒かったのでクリームシチューに、 グリンピース使いました。 当分、グリンピース食べます💦 こちら地域、 非常事態宣言が解除されましたが、 どこかへ行きたいようなきもします。 う～～ん。。 あれこれ、 ショッピングモールのHPを見てるけど、 混み具合など、どうなんでしょ…

守るべきもの

新しい生活様式では、 大皿でボーンは避けたほうがよいとのことなので、 丸盆を用意していると　 ぼんが嬉しそうに 「寿司　寿司がでてくる　スチュエーション｣そん…

旬の食材を存分に味わうべし

コロナ騒動が始まる前から 自給自足に興味があり 畑を借りようと　真剣に調べていました。近くにレンタル畑があったので お嬢に　相談したところ 費用対効果を問われ…

パンと苺ジャムを作ってみた♪

このところ、苺🍓がたくさん採れます。 このまま食べるのにも限界で、 友達にお裾分けもしていましたが、 週のうち何日かフルタイムで仕事に行くと、 収穫が滞り、熟れ過ぎもあるので、 ジャムにしました。 こんな時期半ばでジャムにした事は今までなかったかも! パンも、今回は、 NHKの趣味どきっ！のテキストで 成形の仕方が詳しくなってそうなのをみつけたので、 それを見て、ソーセージパンは成形しました。 はじめてでも超簡単!1時間パン: 1つの生地から21種類のパンができる (生活実用シリーズ NHK趣味どきっ!MOOK) 作者:Backe晶子 発売日: 2020/02/21 メディア: ムック 細い棒…

丸坊主になっていたピーマンとペペロンチーノ

スカンポを調理する

スカンポを採ってきたが、先日の霜で傷んだものもある。 スカンポ仕事は手早くが決め手！ ７５度ぐらいのお湯に３０秒ほど浸して素早く皮を剥く。 いつまでも湯に浸けておくとズルズルになったりするので、処理できる分量 だけで、これを何度も繰り返す。 やはり霜傷みで使…

ことしの柚子は・・・

去年は、おととしの台風で塩害があったりしたことで柚子の収穫が4個だけという状態でした。なんとか風味つけに使える程度の収穫でしたが、今年は‥‥ ものすごい勢いで蕾が付いています。去年は蕾さえ無かったです

ブドウ(紫苑)の房作りと黒ニンニクもらいました。

今日は一日ブドウの紫苑の房作りしました。 蕾を先を人差し指の長さ程度残して落とします。 房の次の葉から5〜6枚を残して 先端を摘芯して、 出ているツルも摘みます。 枝から上の作業なので、 足つぎに乗っても首が上を向くので、 首が疲れます。 間引き作業の頃には、 葉も今より茂るので、日陰になりますが、 まだ葉が少なくて、日向なので暑かった💦 でも、明日以降は、もっと最高気温が上がるので、 今日はまだマシなんでしょう。 夕方、スナップエンドウとグリンピースと、 サニーレタスを ご近所さんに持って行ったら、 自家製の黒ニンニク🧄を1つもらいました。 なんでも、長いこと炊飯器に入れて保温しておくんだと…

外出自粛は家庭菜園のタイミング？

外出自粛の影響で、小麦粉が売り切れて見たり、ホームセンターが賑わっていたりする昨今。 一応在庫があるので、出かけずにガーデニングやってます。 去年、採種してあったバジルを撒きました。気温が上昇して

モモにスモモにジューンベリー

何度植え付けても育たなかった桃だが、場所を変えて敷地奥の上段に植えて みたら、ようやく根付いてくれた様子だ。 バーゲン苗の「アカツキ」 もう一株植えたほうが実の生りがいいのだろうなぁ。 スモモが咲いている。 早く大きくなぁれ。。。 「ハリウッド」

【畑日記】ミックスレタスの栽培記録2020-1

ミックスレタスの栽培記録◆レタス・サラダミックス（ダイソー）◆種まき：3月7日◆畑３月７日＜種まき＞３月に入り、待ちに待った種まきの時期がやってきました！秋まきした種の残りです。ダイソー２袋で１００円の種。入っている種は・レッドオーク・グリーンオーク・フリ

スギナ茶＆コシアブラのバターライス

スギナがいい具合に干しあがったので、二日がかりで料理鋏で細かく刻んだ。 おかげで肩こりから頭痛が起きているが、細かく刻むと、粉末にするための 機器への負荷も少なくなるからと頑張った。 粉砕機などはないから、スギナ茶づくりには昔からのこのミキサーが欠かせ ない。 最近のミキ…

夏野菜植えました♪

今日は曇りで作業しやすかったです。 家族2手に分かれて、 夏野菜植え作業と、 イチゴやスナップエンドウ、グリンピースの収穫をしました。 とりあえず、植えられてやれやれです。 私たちが植えるのは、 自家消費分程度です。 トマト🍅ときゅうりは毎年うまくいかないので、 諦めモードで少しだけ植えてます。 今年は網を立てる支柱を セットになっている物(2000円くらい)を買いました。 昨年は、ピーマンが秋遅くまでたくさん収穫できました。 今年はどうかな〜。 何が豊作になるかしら⁉️ 豆類は、 ハウスの中に義父が種を巻いて植えてます。 ブドウと相性がいいのかな？ スナップエンドウは、終わりが見えてきたかな…

手作りマスク　と　カレーの昼ご飯

とうとう　作りました！ 手作りマスク 内側に　20年前の腹帯を使いました。 ちょっと　カビ臭かったけど 洗濯したから　もう大丈夫 夫から　ミシンをプレゼントさ…

夏野菜の苗購入♪とお持ち帰りでお得券。

今日は、ホームセンターで、 夏野菜の苗を買いました。 これで、4056円。 結構な金額になります。 少し前は、 70円程度の物が多かったけど、 最近は、接木苗が主流なのかな？ 一部接木苗を買いましたが、 きゅうり🥒、トマト🍅は、 安いのを買いました。 ナスと南瓜は接木苗にしたかな？ 午後バイトもあったので、 夕方にイチゴとスナップエンドウ、 グリンピース、サニーレタスを収穫しました。 サニーレタス🥬は写ってないね。 明日のバイト先で、 またお豆はもらってもらおうと思います。 連休だけど、予定がなーい。 家と畑とバイトと買い物の繰り返しかな。 明日から総社市の飲食店を支援する、 3000円チケッ…

STAY HOME週間…魂が揺さぶられる音楽 YouTubeより2020

桜の季節が 終わりを告げると同時に、 植物が成長する… 新緑がキレイな季節が訪れました。 我が家のベランダ庭でも… 気が付くと、 ひっそりとブルーベリーには、 可愛いスズランのようなたくさん