キッチンガーデン・ハーブ・果樹

　昨日は、祭りの最終日でした。こちらの地方は台風の被害もなく、予定通りに祭りが行われました。　朝７時に御旅所に集合でした。　御旅所では、まず、宮座のテントを張りました。　その後、地区の役員の仕事として、片付けた献酒を関係者に配布しました。　午前１０時から

　今日は台風の影響での風雨が心配なので、朝から祭りの提灯を一旦片付けました。暴風警報が出ていましたが、風はほとんどなくて一日中雨が降っていました。　夕方、また提灯を吊しました。　さて、今週の水曜日、鹿威し(ししおどし)を作りました。　近所の竹やぶから貰って

8月中旬の、、、台風前に早々とむしり取りましたクルミの実過去記事「台風に前にクルミをむしり取る」http://blog.livedoor.jp/hiruganowaikiki-bubuararebu/archives/80710142.htmlこの2ヶ月間果肉を腐らせタネを取り出す為に水を張りましたバケツの中に2ヶ月の間放り込んだ

　今日から秋祭りです。秋晴れですが、台風が心配です。　早々に、１２日(土)夜の模擬店の中止が決まりました。うちの地区は、綿菓子の予定でした。　朝からガレージに提灯を吊しました。(写真は夕方に撮影)　３年前に新調しました。古い提灯は紙が破れていました。　京都市

寒い冬を意識する程に… 最高気温が25度と、 朝晩がかなり冷え込み始めました。 衣替えだけでなく… インテリアや設えの交換も始め、 本格的な秋冬モードにシフトしていきたいと思っています。 一方

9月末ごろに種まきした野菜がすくすく成長中。 間引菜はおみそ汁やスープに、サラダのトッピングにしてます。 ハーブ花壇に蒔いたパクチー。 蒔くのが遅れたにんじんも芽が出たけど、大きくなるかな。 左からラディッシュ、春菊、小かぶ。 手前からほうれん草、春菊、一番奥の小松菜はまばらなので追い蒔き。 手前がスイスチャード、奥が壬生菜（みぶな）。 スイスチャードって、発芽したての頃から茎が赤いんですね…って、当たり前なのかな。 さらに、スイスチャードは和名はフダンソウで、在来種は茎が白いということも最近知りました。 知らないこと、知りたいことばかりです。 朝、畑の大根の葉に黒くて小さなアオムシのようなも…

NON-GMOとは「遺伝子組み換えをしていない」という意味で、私はできるだけNON-GMOの野菜をオーガニックで育てています。*GMOフリーと記載されていることもあります🌱

　有刺鉄線と防獣アラームでシカ被害がだいぶ減ったと思っていたのですが、また、やられてしまいました。　ブルーベリーです。高さのあるネットを張っていたので大丈夫かと思い、有刺鉄線もアラームも取り付けていませんでした。　有刺鉄線については以下のページをご覧くだ

春から、、、秋の間は花が咲いたり収穫物があったりで一旦お山を下りましてもすぐにお山に戻るつもりでいますねんけどね少々歳をとりました婆さんの用事で最近はナカナカ戻って来れへんようになってしもてますねんかせやしね、、、今回も当初の予定をはるかに超えて2週間も空

　昨日は、朝からJAへ米の精米に行って来ました。まだ、古米がたくさん残っています。先日、新米を食べましたが、やっぱり新米は美味しいですね。お米の冷蔵庫に玄米を入れていても古米は古米ですね。今回は、クリーン精米(無洗米)のボタンを押しました。日本酒の大吟醸のよ

ようやく最高気温が25-28度と…涼しくなり、 朝晩は逆に冷え込み始め、 本格的な秋らしい季節が訪れたように感じる今日この頃。 10月から、消費税増税と軽減税率に… キャシュレス決済の 5％(中小店舗)

　昨日は、｢町民体育大会」でした。午前８時過ぎに会場に行き、地区のテントを張ったり、パイプ椅子を並べたりの準備をしました。霧雨が降っていて、少し肌寒かったです。　開会式の様子です。１０地区対抗で順位を決めますが、開会式の参加者数は我が地区がいつも一番多いで

　昨日、裏庭のヒイラギに白いものが付いていました。よく見たら小さな白い花でした。　　ヒイラギは、裏庭に１本、畑に２本植えていますが、花を見るのは初めてです。　　ヒイラギを植えているのは、節分の時に必要だからです。　昔は、鰯の頭をヒイラギに刺して、玄関や裏

秋の旬もの、みょうがしごとと、衣替え。「猫とシェアするおやつ」についても。

 おはようございます 本日のトップ画像は 愛犬まちゅサンです 相変わらず ベッドの上のお昼寝が快適    昨日に続いて 本日も凄まじく風が吹き荒れています し…

　昨日、１００均に行って、｢クルミ割り器」を買って来ました。　一昨日、クルミの処理をしたのですが、割って食べるのに時間がかかりました。　正確には、カニ&ナッツクラッカーです。　　そんなに期待していなかったのですが、思った以上にうまく取り出せました。　　最初

今日の収穫：アリゾナの真夏でもどんどん採れるのは...

幸いなことに山ほど収穫できたのでカレーに入れたりペペロンチーノを作ったり、おすそ分けもしたのですがまだまだたくさん残っている...ので今日クラッシュと粉末を作りました。

40度を超える夏の暑い中生き残ったのはオクラ（まだ毎日収穫しています）とバジル！バジルはちょっと意外だったのですがシェードを作ってちょくちょくトリミングしていたのがよかったのかも😊

4月の初めにアスパラガスのクラウンを植えました。たくさん芽が出て、気温が高くなると枯れていきました。それでも夏の間はお水をあげていたので、また芽が！🌱

残暑が厳しく…台風も多い 秋の始まり…長月(ながつき)9月が終わり、 本格的な秋の季節…神無月(かんなづき)10月が始まりました…。 我が家のベランダ庭(ルーフバルコニー)では、 令和元年の今年… 種から

　図書館に予約していた本（瀬尾まいこさん）を借りることができるという電話をもらったので取りに行きました。運動のために歩いて行きました。とはいえ、片道１０分です。　図書館に行く途中、農作業をしている宮座のメンバーに声をかけられました。　ニホンミツバチを飼っ

　赤くなったトウガラシは、すでにだいぶ収穫して干しているので、先週末にはトウガラシも撤収しました。　トウガラシは右のような状態で抜いちゃって、赤いトウガラシと葉を採って干してみて、どのくらい赤くなるか観察しようかと思いましたが、ま、そうは赤くならないだろう（ｗ）ということで、干すのはやめて青トウガラシをどうにかしよう、ということになりました。（葉までは考えられる状態ではありません…ｗ）　　我が家は...

　庭の「キンモクセイ」が咲いています。　例年に比べて、花の数が少ないです。　　匂いもあまりしません。　　今年は、植木屋さんの剪定が早かったからでしょうか。　もう少しすると匂ってくるのかな？　家から２～３分歩いたところに河川があります。　子どもの頃は、その

　早いもので、今日から１０月です。　仏壇のシキビを新しいものに替えました。　午前中は、栗とクルミ、野菜を収穫した後、秋冬野菜に農薬を散布しました。やはり、虫がつき始めました。　その後、裏庭や道路脇など草刈り機の使えない場所に除草剤を散布しました。　西日除

春夏には次々と葉が茂り… 草木が生長したキレイなグリーンだらけの 活気ある果樹園だった… 今年2019年令和元年の、我が家のベランダ庭。 8月の初旬の…葡萄(デラウェア)の 収穫が終わってからは、 こ

　柿の実がだいぶ色づいてきました。　家の側に５本の木があります。　たぶん、ご先祖さんが子孫に食べさせるために植えたのではないかと思います。　子どものころは、おやつのように柿の実を食べていました。　でも、大人になってからは柿の実を食べたことがありません。他

　昨日は、老人クラブから貰ったサツマイモを焼き芋にしました。　焼き芋は、やっぱり焚き火がBestだと思います。　最近、焚き火をしていないので、まず、焚き火の場所を考えました。　焚き火の場所は畑の隅で、この場所には２年ほど前から果樹や植木を剪定したときの木切れ

初「家庭菜園で収穫した生姜」を使って、生姜糖づくり。後始末もおいしく。

  外壁等リフォームのための足場を築かれて１か月全くほったらかしだった中庭の片隅の３株の落花生大夫葉が黄ばんで来たので収穫してみました。   土寄せも何もして…

2019年9月の庭、花や植物についての記録をまとめました。

おはようございます もうすぐ10月ですね。 消費税10％ 未だに実感湧かずで呑気なものです    さてさて 我が家にはもうひとつベリーが有りまして 初夏にお迎…

　気候もよくなり、適度に雨も降り、野菜の生育状況もよくなってきました。　８月下旬に種まきした秋冬野菜の様子です。　青首大根です。　水菜です。　白菜です。　今のところ、アオムシの被害はありません。生き生きと生長しています。　注意深く観察し、時々、農薬を散布

　今年はキュウリがたくさん採れたら、ロシア風ピクルスを作ろう、なんて思ってました。　が、ディル（学名：Anethum graveolens、英名：Dill、セリ科イノンド属、耐寒性一年草）が手に入らなかったので、作らずじまい…。　近所のお店でディルを買えるかと思ったら、買えない…。　それじゃあ、ということで、ディルを育ててみることに…。　9/18に種を蒔き、一昨日あたりから発芽し始めて、ほぼ発芽が揃った今朝のディルくん…。　10...

　今日も午前中は、畑の草刈りと庭の草削り、そしてジャガイモの土寄せをしました。　彼岸花があちこちに咲いてきました。　せっかくなので、刈らずに残しておきました。　またまた、またしても｢タヌキの糞」がありました。　タヌキのため糞にフタをして、しばらく止まってい

穂紫蘇の季節。 明日は天ぷらにしようかな、時間があれば塩漬けも作りたい。 朝方は涼しく、汗もでないので、朝活しやすくなりました。 最近は、秋冬に向けて種まきをしています。 一週間前に蒔いた源助大根。 隣にはにんじんも蒔きましたが、時期が遅れたので、発芽すればラッキーくらいな気持ちで見守ってます。 3日前に植えた小玉キャベツも無事発芽しました～、カワイイ。 実は、キャベツを自分で栽培するのは初めてです。 我が家では、大きなキャベツ一玉はなかなか食べきれません。 それに、結球するキャベツや白菜は自信がなくて、いつも結球しない葉物ばかり育てていました。 でも、キャベツ大好きなので、ミニサイズを少なめ…

　昨夕、車を運転している時に、断片的にニュースが耳に入りました。｢パンプキン詐欺に注意」と聞こえ、｢パンプキン詐欺」ってハロウィンに関係するのかなと直感的に思いました。　よく聞くと｢還付金詐欺」でした。消費税が１０％に上がるこの時期に増えているそうです。　

おはようございます 今日は昨日ほど暑くないようですね。 この程度の風なら 心地良く感じます。 ※すっかり強風恐怖症デス   ちょうど1週間前に スイスチャード…

　今日も朝から草刈りをしました。庭と小屋の前の駐車スペースです。草刈りは、やってもやっても晩秋まで延々と続きます。　庭の｢萩」がかわいい花をつけていました。　以前はけっこう生い茂っていたのですが、シカに食べられて小さくなってしまいました。　庭の先に大きな柿

三連休　いかがだったでしょうか？   寄生虫の長男を自由が丘に連れて行きましたら、 「この街　キラキラしてる」 を　連呼して　おりました。  丸の内　とか　代…

熱い猛暑の夏がようやく過ぎ去り、 梅雨前線の影響や台風17号の接近もあり… 日中の最高気温も30度を下回り…夜は20度程になり、 急に秋らしく朝晩が冷え込み始めました…。 エアコンも扇風機も要らず、 虫の音

　午前７時に村の三役が公民館に集まって、秋のクリーンキャンペーンを実施するかの相談をしました。　台風が日本海を通過途中ということですが、雨も風もないので実施することになりました。　午前８時に役員が集まり、準備をしました。　受付用の長机、マイクとアンプ、ゼ

　彼岸の回向法要が明日の午後１時半からで、それまでに回向料を持って行かなければならないので、今日、墓参りに行ってきました。　いつものように、畑のシキビをとって、お店で菊を買ってきました。　　　シキビは、相も変わらずたくさんあります。　お墓に行く前に、仏壇

　ラグビーW杯（日本×ロシア）を観ながらブログを書いています。　今朝の最低気温は１３℃で、室温は２０℃を切り少し肌寒い感じでした。暑さ寒さも彼岸までと言いますが、ちょっと極端すぎます。　庭先に小さな白い花が咲いていました。　｢タマスダレ」でしょうか。　たぶ

　今日も朝から草刈りに行ってきました。　　放置している畑は何カ所かあり草刈りもしていないのですが、今日草刈りした畑は民家、公道の側なので、迷惑になると困るので時々しています。　草刈りのついでに公民館に行って、来週のクリーンキャンペーンの物品を確認してきま

　昨日から栗（クリ）と胡桃（クルミ）の収穫を始めました。　収穫と言っても木になっている実を穫るのではなく、栗拾い、胡桃拾いと言うべきかなと思います。　栗の木の下に落ちているイガグリを探します。　こんな感じで落ちています。　これを長靴と火ばさみで実を取り出

今年は、例年よりいちじくが豊作です。 一番好きな食べ方は、そのままむしゃむしゃ。 それでは消費しきれないので、思い立って、いちじくのパイを作りました。 昔から、ケーキ屋で選ぶのはふわふわのケーキよりも、素朴系のタルトやサクサクのパイです。 でも、自分で作るのが面倒で、パイ皿やタルト型も持っていません。 それに、バターたっぷりのパイはサックサクでおいしいけれど、カロリーも気になりまます…。 今回は、前から気になっていたフィロ生地で、いちじくのパイを試作してみました。 フィロ生地は、地中海地方や中東の料理に使われるパイ生地です。 カルディでも買えるらしいですが、簡単なので作りました。 バターや卵を…

本日、、、お山を下りまして名古屋まで婆さんを送ってきましたらばあらま、、、何という事でしょう〜暫く使こてへんかったキッチンの排水口から何やら緑色のもんがヌーっと顔を出してましてんかこっ、、、こっ、、、これは、、、いったい何っでしゃろ？でね、、、そっと蓋を

すだちの実がなりました☺︎☺︎地植えしてから6年目のすだち。初めての収穫です(^^).長かったーーーー！！！！！..こちらの記事ていていたように、今年もダメだと思ってたんです。そしたら、まさかの！今まで全く気づかず！笑夏の間いかに庭に出てい

山庭の隅っこに朴木の切り株が有りましてそこを、、、リスの餌台にしてますねんわせやけどね最近は、、、餌の補充を忘れてばかりでとうとうリスさんも寄って来いひんようになってしもたせやしね暫く餌台から遠ざかってましてんけど本日、、、久し振りに見ましたらキノコがウ