朝晩、寒い日が続いています。 こんな夜には湯豆腐がいいかな。 豆腐が見えないくらい野菜と牡蠣が投入されています。 『 高杉さんの好きな。 』
リンゴのせん定中に隣の枝にモズがやってきました。1m位まで近寄っても逃げないでじっとしていたため、思わず1枚。2~3分いましたが、作業していて気づいたときにはどこかに飛んでいってしまいました。...
JGAPの更新審査がありました。2013年に取得して満10年になります。この間、生産者、市場、小売り、消費者のところでどれだけJAPの認知度が上がったかは甚だ疑問です。商品管理や労務管理、農場の運営等について各種法令に沿って基準ができています。ルールや、作業工程、リスクなどを書面にすることで安全安心の見える化をはかり、その結果、商品の安全、働く人の安全など食べる人、作る人共に笑顔になれるような、農場運営...
いつの写真だったか・・・・スマホをみれば分かりますが今月中に更新をしたいのでパスチョコレートムースです 蕾も大きくなり・・でもここからも長かった よ…
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