受験シーズンの天神様に春を捜しに出掛けましたボクちゃん アソボーアーチュカレタァ～境内のしだれ梅は未だ早いようです ２月１７日から梅祭りの様です受験シーズン親子連れの参拝者が目につきます 祈祷を御願いする人も多いです仲間に会いました ヨロチクネ～うらての梅園は少し咲き始めていました紅梅もチラホラ明日から大寒に入ります 春はもう少しの処までやって来ています 順調に春が迎えられると良いですね...
アミューズオードブルなんか切っただけ～って感じ。蕪のポタージュアツアツだったし味もGOOD.鮭と鯛ホタテメインはボリュームもあり美味しかった。デザートこのほかパンとサラダドリンクついて3000円。デザートが。。。ちょっとってことで帰りにルソレイユによってこれ一個だけ買う。焦がし黄な粉クレームが美味しかったので、味を再現してレッスンしようと思う。多分、わかると思う。上下は抹茶のジョコンド生地。焦がし黄な粉クレームは、オブール系で作る。抹茶のクレームは単純に生クリに抹茶を入れてみる。ほんとはシブーストがあればそれを買いたかったけどあんまり手の込んだケーキがなさそうだったな～。今回は。八間蔵と、ル・ソレイユ
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