ベランダ菜園と家ごはん

【簡単!!】よもぎの育て方～家庭で安心・安全なよもぎを栽培！～

よもぎは誰にでも簡単に育てられます。特に大掛かりな準備も必要ないので、すぐにスタートできることも魅力。そして、一番の魅力は収穫ですね。ヨモギ餅以外にも、いろいろな使い道があるよもぎを育ててみませんか？当サイトでは、よもぎに関連する情報をまとめ、発信してます。

よもぎの成分と効能を徹底調査！―食物繊維は〇〇g―

よもぎが持つ栄養素について、他の野菜類と比較をしました。日本食品標準成分表2015年版（七訂）を参照し、ほうれん草やモロヘイヤ、春菊等、葉菜類と比べることで、客観的なデータを載せています。また、豊富な栄養素から分かる効能についても、まとめた内容となっております。

よもぎのお茶は摘んでくるのと購入、どっちが良い？→購入一択

よもぎ茶は、冷え性の改善、成長促進など様々な健康的効果があります。そんなよもぎ茶を生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか。独特の香りが、いつものティータイムに彩を添えてくれます。この記事では、仕入れ方から淹れ方、おススメの茶葉をご紹介しています。

美味しい暮らし｜赤い野菜 ＆ 赤を食べる。発酵ビーツサラダ

土臭さの味の記憶しか残っていなかったビーツ。ふいに「赤い野菜」を集めたサラダを作りたくなり、久しぶりにビーツを買ってサラダを作ってみたらウマウマビーツにはスーパーフードと言われるほど栄養価が豊富！国産のビーツは６〜７月、１１〜１２月が旬の野菜なんだそう。

ハーブのある暮らし｜ホーリーバジルと抗ウイルス&抗菌効果にも期待できるハーブ！？ ニームの効能がすごい！

以前から育ててみたかった「ホーリーバジル」ホーリーバジルはオゾンを発生する植物でなんと！CO2を削減してくれるしかも科学的に空気を綺麗にすることを証明されたハーブなのですインドでは魔除け的な存在で玄関などで育てる習慣があるとか。珍しいハーブなのでホームセンタ

ハーブのある暮らし｜ハーブの愉しみ方が増えました！

先月、久しぶりに購入したハーブの鉢と苗。ここ数日、雨が降り続いてベランダに出れなかったのですが、天気の良い日に久しぶりにベランダに出ると、目に見えて分るほどの成長ぶり！昨日は気温３０℃近くも上昇し、そうなると。ハーブで爽やかに過ごしたい！モヒート用のミン