野菜とガーデニング

植栽管理：アイビーの剪定

マンション管理員Meg★です。マンション管理員の仕事は掃除だけじゃなく、植栽管理もあります。今まで落ち葉の掃除が大変で、後回しになっていたアイビーの剪定をしています。実は引継ぎで、剪定より抜くって聞いたのですが、最近住人さんから剪定が良いと聞きまし

玉ねぎの苗植えと高枝切り鋏で柿取り♪

11月4日に、玉ねぎの苗を植えました。 今年も、昨年安く買えたサンロード吉備路で買いましたよ。 100本450円のを4把。 植えてみたら、442本の苗でした♪ 昨年は、11月10日に植えているから、 今年はちょっと早かったね。 昨年は100本400円で買ってました。 買うときに、来週になったら下がるかな？ とも思いましたが、 ここまでくるのもなんなので、買っちゃいました。 玉ねぎ、詰んで植えたのか？ 場所が余ったのでまた何か植えなきゃ。 そういえば昨年、 芽が長く出た紫玉ねぎを 割って分割して植えたら今年の6月にちゃんと 紫玉ねぎが収穫できたので、 今まだ残っている紫玉ねぎを、 また同じように…

6次産業化初心者講座に参加しました。

先週今週と、6次産業化初心者講座を受講しました。 ８月に一回目を受けた続きです。 2回目は、食品の表示義務のあるものについての勉強と、 実習は、桃のドレッシングと、トマトのタレ？だったか。 をつくりました。 もったいなくてまだ食べてない💦 1回目のは、桃のピューレだけ、食べて トマトピューレはまだ保存中。 3回目はラベル表示と価格設定の考え方。 実習はお菓子で、蒸しパンとグミ。 全部で3回なので、 もう終わりなんですが、 最後になったら、 他の方といろいろ交流できた感じ。 その道の専門の先生から学べて とても勉強になりました。 食品の加工品を売るには、 それなりに、準備と表示区分によるお約束の…