家庭菜園から農業まで

農マル園芸　果樹の育て方講習会　

今日の午後、 農マル園芸の果樹の育て方講習会に参加しました。 講師は、 NHKの趣味の園芸の草花担当？の 矢澤秀成先生でした。 1時間の講習は、優しい語り口で、 あっという間に終わりました。 私的には、 ブルーベリーや、柿の育て方が参考になりました。 最後の質問コーナーは、 次から次へと質問がでて、 そちらも、大変参考になりました。 次の変異株が来そうな？気もしますが、 ガーデニングは、 お手入れする分には、 影響ない行動なので、 この秋冬、庭の草花や果樹のお手入れ頑張ろうと思います。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。

ジャガイモって○○なの⁉️

ジャガイモって美味しいですよね☆私たちが普段食べているジャガイモのあの部分。あれ、根っこじゃないって知ってました⁉️

柚子を収穫と、今年の家庭菜園の果樹の様子。

柚子が色づいたので、 少し収穫しました。 今年は、小ぶりな柚子です。 フェイジョア。 花が咲くようになって、2年。 来年こそは実って欲しい。 こちらはポポー2種。 こちらは、花さえまだ咲きません。 フェイジョアと同じ年に植えたんだけど…。 琵琶と柿たち。 琵琶も同時期に植えたけど、 これまた葉っぱだけです。 来年は、どれか一つだけても、実って欲しいです。 渋柿は樹高が高すぎて、もう取れません💦 鳥たちに進呈😉 畑の穴に、 義父が夫が捨てた柿とブドウを発見😢 まだ食べられるのに…。 柿は、新たに昨年苗を買って植えていたのに、 捨てるなら、植えなきゃいいのに…と思います。 品種違いが欲しかったらし…

化け物級に大きい！家庭菜園のほうれん草は2株で大量。たっぷりお浸しと大根葉料理。

家庭菜園のほうれん草が化け物級に大きい。スーパーのほうれん草との比較で差が歴然。尋常じゃなく野生化したほうれん草2株が半端ない下茹で量に。8本分の大根葉の一部を料理に活用した夕食紹介。

【野菜作り】11月から始める家庭菜園、初心者が植えた野菜4種。

11月の秋から始める家庭菜園で、選んだ野菜の苗は4種類。育てやすい野菜の豆類にせず、食べたい野菜を選んだ初心者。畑の土作りは、苗を植えた後も色々追加する。野菜作りへの挑戦は始まったばかり。

ガチの雑記

ごめんさい。勢いで記事を書きました。

葉付き大根がいっぱい。大根の栄養を逃さない「みぞれ鍋」と大根葉の大量下処理

大根の栄養を逃さない調理法で美味しく食べる。大根おろしたっぷりのみぞれ鍋は、味の変化も楽しめるポン酢に入れるもの。葉付き大根の葉は、新鮮な内に下処理をして栄養豊富な大根葉料理に活用。

水耕栽培での失敗をまとめてみた

どもども☆酔月です♪今日は久しぶりに「まとめ記事です」しかも失敗談です。たまには失敗したことも記事にしてみようと思います

さつまいもケーキとチップスで、芋掘り後にいっぱい作った料理と手作りお菓子もようやく〆

芋掘りの超デカさつまいもをホットケーキミックスで簡単にさつまいもケーキ作りと、残りはさつまいもチップスに。大小大きさが違う芋掘りのさつまいもはサイズに合った料理やお菓子作りを紹介。

一週間ぶりの農園♪　葉っぱを食べた犯人発見！

一週間ぶりに貸農園に行きました♪ 小春日和で外に出るのが気持ち良かったです ということで、畑の様子！！ また白菜大きくなってた(^-^) 葉っぱもきれい(^^)d 皆元気そうで良かった もう少し大きくなったら私

【野菜作り】プランター栽培のサニーレタスとすくすく育ったブロッコリースプラウト

狭いベランダで始めたプランター栽培とキッチンで手軽にできるスプラウト栽培。初心者の野菜作りでも、すくすくと成長する野菜。ブロッコリースプラウトはワサワサ収穫できるよう改善した栽培方法。

PayPayクーポンで玉ねぎ苗など

PayPayでのお得なことを 楽しんでいる我が家ですが、 携帯がソフトバンクなので、 PayPayで、ソフトバンクユーザークーポンがあって、 楽しく利用させてもらってます。 今日は、ホームセンターのコーナンで、 半額還元だったので、 少し遠くのお店でしたが、 行ってきました♪ 買ったのは玉葱苗。 行かないお店に行くと、 違うもの、売ってますね。 玉ねぎで有名な産地の 淡路島の苗があったので買いました。 普通の晩生の品種のもみじより 50円ほど高かったですが、 PayPayで半額還元になるなら、 50円ならいいかと買っちゃいました。 普段は底値を意識して買い物してるんですが…。 あと、もう残り物…

いろいろ撤収、まさかの根こぶ病、とりあえずネギ植えるよ

らびです。おはようございます。 モグラを捕まえてからは特にやることもなく、土いじりサボっていました。もちろんブログもね。(；´∀｀) でも、そろそろ畑の片付けを終わらせなきゃなんだよね～(ﾉ∀`) 11/1

ほっこりやさしい焼き芋ポタージュで温まる。ねっとり焼き芋のアレンジレシピ

余った焼き芋のアレンジ料理。焼き芋ポタージュは、濃厚でほっこりやさしく温まる。さつまいもの甘味の中に、焼き芋の少し香ばしい香りがほのかにする、秋を感じる美味しいポタージュレシピ。

ねっとり焼き芋からスイートポテトへ。子供と一緒に簡単お菓子作り。

ねっとり焼き芋アレンジのスイートポテトは、甘い。作り方もとっても簡単で子供と一緒に楽しくお菓子作りができます。余った焼き芋があったら作りたい、甘くて美味しいスイートポテトレシピ。

えっちら おっちら

収穫が終わって、しばらく 放置していたぶどう畑。 ぶどうの葉っぱも紅葉が 始まって、そろそろ 来年に向けての土…

家でねっとり焼き芋作り。甘くて最高！オーブンレンジで放ったらかし。

家で甘くて美味しいねっとり焼き芋を作ろう。買っても良いけど自分で作った方が安上がり。オーブンレンジを使って放ったらかしでできる、ねっとり焼き芋の作り方。

お手軽間引き大根レシピ。間引き菜も全部使い切り、こっくり大根と鯖缶の煮物献立

大きく成長する前の小ぶりの間引き大根を使った、お手軽大根レシピ。間引き菜も使って大根丸ごと全部献立。こっくり大根と鯖の煮物は、鯖缶を活用して簡単に。臭みのない美味しい鯖缶の紹介も。

干し柿用の柿の収穫

夫に収穫して欲しいけれど、 待っていても、熟れ過ぎても 干し柿にできないので、 届くところだけ頑張りました。 富有柿は3mほどの木ですが、 この柿の木は、 10mはあると思います。 高枝切り鋏を伸ばしても、 ごく下の方だけしか届きません。 しかも足元は草むら💦 マムシがでる区域なので、 草刈りしていないから入りたくないけど、 長靴はいて、とりあえず一歩一歩足元をよく見て 歩を進めます。 所々に、ミニスイカ？南瓜？みたいな 小さな緑の実がなってます。 高枝切り鋏を 枝に向かって伸ばすのも 重たいから大変。 20個くらい取ったら、 枝を切ってヘタをきれいにしたり 交互にしないと疲れます。 最初は足…

２０２１ 野良その２２（番外）

おそまつです。今日３本目です。水曜日恒例の自給自足生活です。今日の最高気温は１３℃で曇りでした。１１月に入るといつ雪が降ってもおかしくない季節となります。畑は今年は１０月２４日が最終でした。残りの作物を収穫して撤収して、そのあと雪囲いです。最後にイチゴを

【野菜作り】芋掘りと野菜の収穫、そして虫食い白菜のほっこり鍋。

初めての野菜作りは、まずお楽しみの芋掘りをしてから畝作り。掘ったさつまいもは追熟して美味しさアップへ。家族で楽しみながら始める無農薬野菜の料理。今回は虫食い白菜のお鍋。

ぎっくり

お天気も、自分の体力も イイ感じだったので 午前中のうちに ぶどう畑の 草刈りを終わらせて、帰宅後 汚れついで…

モグラ捕獲器〜罠を設置後どうなった？まさかの展開！一匹捕まえたんだよ【後編】

らびです。おはようございます。 前回の続編です。なかなかブログを書く時間がなくて遅くなりました。(；´∀｀) 今日のブログは【閲覧注意】ですので、宜しくお願いします。m(_ _)m モグラが何度も頻繁に通