野菜とガーデニング

今年も一面にピンクの小花が満開！ ３年目のタイム・ロンギカウリス！

今年も楽しみな季節がやってきた。 春に一面のピンクのじゅうたんのような花を咲かせてくれるグランドカバー、タイム・ロンギカウリスの花期である。 グランドカバー、芝生の代わりの雑草対策として実に優秀で、花のない季節でもほぼ常緑で庭を彩ってくれる。 やや夏の暑さ・蒸れに弱い面もあるが、基本的には花がら摘みと初夏の刈り込み程度でよく育ってくれる、ガーデニング初心者向けの宿根草・多年草である。 ３年目のタイム・ロンギカウリスが満開！

『日曜日の初耳学』で紹介された竹脇まりなさんのオートミールスムージーを作ってみました

『初耳学』で紹介された、竹脇まりなさんのスムージーを作ってみました。 簡単で腹持ちが良く低糖質です。

腹が減っては戦はできぬ

昨日は、陶芸教室でした。 朝から、「行く！」と心に決めていました。 しかし、無常にも、3時間の残業。（しかもサービス） どうする？😓 もう8時だよ💦 今から行ったら、9時になる。 9時から後片付けで9時半になる。 それにお腹が空いている。。。😭 カップ麺をすすることもなくひたすら早く済まそうと頑張っていた。 お菓子を食べることもせず🤣 飲み物も口に入れず。 とにかく早く済ませて陶芸教室に行こうとしていた。 なのに、8時だよ😭 そういえば 第一号シーサーの「あ」のペアで「うん」の方が焼き上がっているはず。 前回の陶芸教室で大急ぎで作った「うん」の方。 とりあえず「うん」をもらいに行こう。 陶芸教…

『食べる輸血』と呼ばれるスーパーフードであるビーツの栄養・効果とは！

スーパーフードであるビーツの粉末を使って、スムージーを作りました。 血栓予防、疲労回復、ダイエット効果、貧血予防の効果があります。

エビネラン

エビネランは花期は長いし豪華だし言うことなしなのだが、桜咲く 時期にきつい晩霜に見舞われることが多く、蕾が全滅ということが しばしば。 山の庭でもう長いのだから、季節に合わせてそれぞれ霜を避ける 方法を会得してくれてもいいと思うのだが、一向に成長する気配が ない。 一番打撃がきつかったのは黄エビネ。

今年は、コルジェットを育てるぞぉー！

「ズッキーニ」のことを、フランス語で コルジェット（Courgette）と言います。フランスでは、一年中コルジェットが売られているほど、人気のある野菜の一つです。去年、うちでもよく食べるコルジェットを栽培しようと思い、種を植えたところ、実は、この植えた種はカボッチャの種だったのです！

今年も植えっぱなしでたくさんの花が！ ３年目のハナニラ

３月中旬頃に咲き始めるキバナハナニラに続き、３月下旬に入って普通のハナニラの開花もどんどん進んできた！ 毎年ほとんど同じ姿のキバナハナニラに対して、こちらは年を追うごとに株が大きくなり、花数も増えてきている。 完全に植えっぱなしで、水やりも肥料もやってないのに毎年花を見せてくれて、実に律儀なものである（笑）。 ほとんど手間もかからず、植えっぱなしで花を楽しませてくれる、ガーデニング初心者向けの宿根草・多年草である。 ３年目のハナニラが満開！

家庭菜園で野菜の栽培 ５月１５日

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅の家庭菜園で野菜作りをしています。

いろいろ、ブルーベル

ブルーベルが咲き始めると庭が一気に青に染まったような。。。 春先の黄色い庭もいいけれど、これからの青や白い庭も大好きです。 ベル型の花って可愛いですよね♪ 「球根ツリガネソウ」 青もピンクもいいけれど、白花が一番好き。 ところが、白花が少ないのだ。

パインアップル無限栽培　②

自力で　復活しました ローズでございます。 これも　全て　常日頃から 体を労っているから だと信じたい さて　あの日から 1ヶ月くらいでしょうか？  待てど暮…

ツルムラサキの定植

5/11、ツルムラサキの苗が大きくなったので、畑に定植しました。 右下がツルムラサキ。 ...

水耕栽培deカイワレダイコン126日目

猫裏写真館へようこそ！こちらは「水耕栽培始めました☆〜水幸栽培日記〜」とTwitterに載せた写真の保管庫になります。カイワレダイコンの実ですよ

スギナ茶作り

庭の草抜き、雑草とスギナを発泡スチロールに入れていく。 後で選り分けよう、そのほうが早いだろうと思ったのだが、そう うまくはいかなかった。 ゴミや雑草を取り除き、ここまでするのに数時間を要した。

薄紫色のベロニカ・ウォーターペリーブルー（３年目）が今年も満開！

人気の植物、ベロニカ・オックスフォードブルーの薄紫色バージョン、という感じの植物、ベロニカ・ウォーターペリーブルー。 オックスフォードブルーのはっきりした青紫色に比べて、こちらはパステルカラーの微妙な色合いが美しい！ 育て方もオックスフォードブルーとほとんど同じで、ほとんど植えっぱなしで毎年花を咲かせてくれて、花のない季節もグランドカバーとして雑草対策になってくれる。 ほとんど手間もかからず、グランドカバーとしても広がり過ぎて困る、ということもあまりない、ガーデニング初心者向けの宿根草・多年草である。 ベロニカ・ウォーターペリーブルー ２年目

手作りレーズンバターと長い髪の毛

夫から 恐怖！掃除しても掃除しても部屋にいるはずもない女性の長い髪の毛が出てくる怖いんですけど・・・ ってLINEがきた。 まあ　実害ないなら　いいやんね。あ…

家庭菜園で野菜の栽培　5月9日

食費節約のため土日にサラリーマンが自宅で野菜作りをしています。

風が気持ち良い一日でした

今日は本当に気持ちの良い１日でした。 ５月の気候がこんなに気持ち良く感じられるなんて久しぶりのような気がします。 ここ数年すごく暑かったような気がするのですが、気のせいでしょうか？ 爽やかな風に吹かれて 我が家のぽぽちゃん爆睡中。 よっかかっている土嚢は、ぽぽちゃんが穴を掘れないように置かれています。 （ちょっと破壊されている？） 斜めっているブロックも、ぽぽちゃんが穴を掘らないように設置されているのですが ぽぽちゃんの前足攻撃で斜めっているわけです。 とにかく我が家の土部分はぽぽちゃんによって穴穴穴だらけです。 でもかわいいから許されています。 16歳なので眠っている時間が長くなっています。…

無法地帯

本日は 無法地帯と化した 多肉植物から。  どうしようかと 考えあぐねているところであります。 見た目は　通常のいちごのようですが、 味はイマイチ いちごの土…

シャインマスカットのジベレリン処理

今日は、加温していないハウスの シャインマスカットのジベレリン処理しました。 手伝ったのは久しぶり😁💦 花が咲ききった房に カップに入ったジベレリン溶液にポチャンと漬けます。 1回目は種無しにするためで、 2週間後に、今度は粒を肥大させるために 同じようにジベレリン処理します。 加温していないハウスでも、 今日は結構暑かったです。

今年のGWは10年ぶりに庭の改造に挑戦

2021年のGWは、STAY HOMEで庭仕事をしています。

天ざる＆スズメバチトラップ

「山菜や野草で天ざるにしようよ」 「そうだね。久しぶりにいいね！」 摘んできた山菜や野草は、アシタバ、タラの芽、ウルイ（オオバギ ボウシのこと）コゴミ、アザミの新芽、三つ葉。 アザミの新芽って意外や意外、美味しいのよ！ アケビの新芽やハナイカダも摘もうかなと思っ…