みんなで楽しく家庭菜園

ポタジェのレタスを少し収穫し、お昼にいただきました(^^)2018年に始めたポタジェ。レタス栽培はこれで3回目になります。今回は、サニーレタスとリーフレタスを1株ずつ。適当な性格なので、どっちがどっちかは早々に分からなくなってしまいました(

　 　今朝も空は晴れています。左程冷えてはいませんが明日は冷え込みらしい。 　   　蝋梅が花数を増し綺麗なってきています。まだまだ三分咲きぐらいなのでもっと華やかになるのが楽しみ。 　 　 　撮り鉄 　昨日は左右から特急列車が来たのでどちらを撮るかうろたえました。 　 　こちら...

らびです。おはようございます。 今日は牛乳パックプランターで栽培実験している、芽キャベツです。(*^^*) 失敗する確率が高いと予想していますが、、、こういう実験も面白いかなと思い栽培をしています。(*

　 　昨晩も少し降ったようです。今日は三寒と四温の間かな。 　 　そろそろ花芽が出てくる頃かなと観察している子宝草ですが未だのようです。もう少し茎が伸びないとダメかな。 　 　 　撮り鉄 　 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　　↓   一日、一回のクリックが得点...

どんな料理が好きですか？ 「大根」の基礎知識 「大根」とは 「大根」の種類 青首大根 聖護院大根 おでん大根 ラディッシュ 赤大根 辛味大根 支那青大根 大阪四十日大根 レディサラダ 大蔵大根 守口大根 三浦大根 黒大根 紅総太り大根 桜島大根 「大根」と良い食べ合わせ ① 大根＋ごぼう（なす、人参、しじみなど） ② 大根＋あずき（アロエ、はちみつ、みかんなど） ③ 大根＋バナナ（とうがん、牛乳、りんごなど） ④ 大根＋ほうれん草（かぼちゃ、鶏肉、ホタテ貝など） 「大根」の正しい選び方と保存方法 選び方 保存方法 最後に どうもヒグです。 本日は「大根」について色々説明したいと思います。 その…

 　 　またお天気は下り坂だそうでその次には寒さが少し戻ってくるらしい。 　   　寒椿とは椿の季語として使われる言葉で寒椿と言う品種があるわけではないらしい。 　今咲いているのは寒の最中で花ですのでこの言葉がピッタリします。 　 　 　撮り鉄 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ...

みなさま　こんばんは この前、ネットニュースにこんなグッとくる見出しがありました。 『２０２１年版「住みたい田舎」ランキング発表　コロナ禍で地方移住の熱高まる 』だってさ。 う～～ん　わが町毛呂山町もランキングに入ってるかな？　と思い、記事を見ていくと。。。

春菊のイメージどうですか？ 「春菊」の基礎知識 「春菊」とは 「春菊」の種類 「春菊」と良い食べ合わせ ① 春菊＋レタス（白菜、牛乳、チーズなど） ② 春菊＋人参（レバー、かぼちゃ、ナス） ③ 春菊＋ゴマ（わかめ、大豆、くるみなど） ④ 春菊＋じゃがいも（なばな、さつまいも、セロリなど） 「春菊」の正しい選び方と保存方法 選び方 保存方法 最後に どうもヒグです。 本日は「春菊」について色々説明したいと思います。 「春菊」といえば、すき焼きなどの鍋料理の時にちょこっとあるくらいの薄い存在ではありませんか？ あとは、調理の仕方がわからない代表的な野菜だと思います。 そこで今回は「春菊」をもっと知…

らびです。おはようございます。 今日は発泡スチロールで栽培している、スナップえんどうです。(*^^*) 12/28 当初の予定よりも成長しすぎてしまい、花が咲き乱れています。(´・ω・｀) 前回の記事では色々と

　 　今朝は雲一つなく上天気のようです。３日続きの雨にはうんざりでした。 　 　蝋梅がやっと花が目立つようになりましたが未だ１分咲きぐらいでしょう。 　 　 　久しぶりの撮り鉄ですがこの特急列車２月から減便で一時間に一本から二時間に一本となるそうなので出会う機会が少なくなります。...

　 　今日も雨模様で三日目となります。閉じ籠りも続きます。 　 　百均で懐中電灯は今までで３～４個買いましたがいずれも同じような故障でダメ。懐中電灯は無料のサービス品ばかりで買ったことはありませんが初めて、いや数十年ぶりかな、ホームセンターで買ってきました。非常時にも役立つだろう...

少し早いかもしれませんが、ラデッキオ、レタス、ルッコラと3品種の育苗を開始しました！

　 　今日も雨のようで二日続きの雨で益々閉じこもり。 　 　雨の日はテレビを見ながらパソコンでゲームやクイズ解きです。 　これはドゴンクエストと言うゲームでもう５年以上続けています。 　 　テレビに集中しながら片手でやっているゲーム 　 　これは枠の中に異なる１から９までの数字を...

　 　今朝はシトシトと雨が降っています。雨ですから左程冷えていません。 　 　 　昨日の朝は氷が張っていました。 　 　 　氷を通して底を覗くとヒメダカが冬眠している姿が見えました。島民の姿を見るのは初めて。 　 　撮り鉄 　 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　...

らびです。おはようございます。 何となく、気まぐれで育てている芽キャベツです。(；・∀・) と言うか、本当はキャベツを育てるつもりだったのですが、、、 ちょうど苗が売り切れていたので、人気が無く余って

らびです。おはようございます。 ヤバいくらいヤル気が無くて、、、 忙しくて何も出来ていない、、、そんな状況。(；´∀｀) 今年はプランター菜園を全体的に縮小するか、育てる種類を減らさないとダメっぽいな

数年前から作り始めたノラボウ菜が、大きくなってきました。東京西多摩地方が主産地の伝統野菜ですが、いままでと違うものも作ってみようと思い、始めました。まだ小さいのですが、雪が降り寒い中、元気に育っています。| 家庭菜園

　 　今朝も冷え込んではいますが良いお天気になりそう。 　 　移植した菜花ですが寒さでダメかと思ったら何とか元気になりそう。 　 　 　これは千両なのですがもう枯れたと思ったら新芽が出ている。日当たりの悪い場所では実を付けなかったのでここに植え替えたのですがどうもおかしい。枯れた...

今日も晴天！絶好の農業日和（＾＾） 土地が広いので、とりあえず100坪だけ手をつけることに！ 午前中は、開拓するスペースを測ります。

　 　今朝は低温注意報が出ていたので特に冷え込んだのでしょう。 　東の通路は日当たりが良くなくそれを好む実が成っています。 　万年青の赤い実 　 　白南天。元々もっと大きな白南天の木があったのですが場所替えに失敗し枯れましたが元の位置に落ちていた種から発芽しました。付近には幼木が...

1月も中旬になり気温も若干暖かくなってきた気がします！ ようやく本格的に活動できるぞ！！ってことで、今年から新たに広げた農地の開拓作業をスタートさせることに・・・

　 　昨晩少し雨が降ったのか濡れた路面が光って凍結しています。 　 　 　昨朝はこの様に凍っていましたが今日のこの水槽には氷はありませんでした。 　 　 　撮り鉄 　  　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　　↓   一日、一回のクリックが得点となり励みになります。...

　 　今朝はよく冷え込んで久しぶりの大霜です。 　玉ネギですが寒さには問題はないでしょう。今年は肥料無しで育てています。 　 　寒さに関係なく咲くビオラ 　 　冬に咲く水仙は日本系でこれは背丈が低い品種 　 　撮り鉄 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　　↓   ...

みなさま　こんばんは 今日は、暖かかったので久しぶりに菜園でも覗いてみましょう。 玉ねぎやニンニクのトンネルを開けて水やりをしました。 水やり後、苗の状態を見てみると～～ (。´・ω・)ん? あぁ～～　ダメだこりゃ。

  　今朝は薄曇りでイマイチはっきりしない空模様。昨日と今日はセンター試験、毎年大雪など荒れた天気が多いのですが今年はのどかですがコロナで大変。   　今、コロナで話題になっている血中酸素濃度計（オキシメーター）がこれです。　我が家では持病の管理の為常備しているのですが買ってから...

こんな菜っ葉で良かったら、もちろんただで差上げます。自家用のため、無農薬かつ有機栽培の白菜ですが、白菜として店で売っているようには「結球していないもの」です。 取に来ていただければ、画像のように段ボールに入れ、20人程度に差し上げます。このまま畑においてお

　今朝は寒くはないのですが空は今にも降りそうな気配。あまり良いお天気にはならないかも。 　 　白菜の畝です。他所の白菜は玉を外の葉で包み込み紐で結んでいますがかなり茶色になっています。我が家の白菜はご覧の様に青々としています。防虫ネットで霜が降りないからでしょう。霜避けにビニール...

　 　寒さも一服で昨日は散歩すると暑かった。 　ソラマメの畝ですが 　 　風で折れて枯れたのか、寒さで枯れたのか半分ぐらいの本数がダメになりました。 　 　 　氷が張ってバケツに穴が開きました。５年程前にも同じことが起こりました。風が吹いても飛ばされぬようにいつも少し水をいれてい...

色鮮やかな西洋野菜で甘みとほろ苦さがありサラダにす…

　 　今朝は霜も見られず左程冷え込んでいません。予報によると今日は１４℃ぐらいまで上がり春陽気になるとか。 　 　 　頂いた手製のマスクの裏側に針金紐を張りつけて中程に膨らみを持た使用していますがこの様に中ほどに加工したマスクも販売されているとか。このようにするとマスクの広い範囲...

　 　今朝は久しぶりの大霜です。と言うことは昼間はポカポカでしょう。 　 　 　メダカの水槽には厚い氷が張ったまま、１ｃｍ以上はあるでしょう。叩いても割れそうな気配はありません。 　 　 　今年の菊菜の成長が悪く葉の色も悪くなってきましたので寒さのせいかなとビニールを掛けてみまし...

らびです。おはようございます。 今日は、発泡スチロールで栽培している小カブです。(*^^*) 12/19 前回は２つ収穫したので、残りは４つになりました。(o・ω・o) 大きくなった物から順番に収穫していく予定

みなさま　こんばんは この前、リクシルのお風呂のドア下部パッキンが裂けてきたことを記事に書きました。⇒過去記事 で、このままじゃそのうち風呂場の外側（脱衣室側）に水が出ちゃう恐れがありますので、寸法の違う物（我が家のドア下部パッキンの実測値７１５ミリに対し、購入品は７２４ミリ）を購入しました。 配達されたものがコ…

　 　今朝は無風状態で少し雪が降っています。久しぶりの雪景色です。 　 　こちらも 　 　撮り鉄 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　　↓  一日、一回のクリックが得点となり励みになります。 ありがとう！ 　

“松ぼっくりの水やりセンサー😊” 2021年1月9日 お散歩していて見つけた松ぼっくり 大きくてキレイな形💕 可愛いな～ って思わず拾ったママ😊 園芸の番組で 松ぼっくりがプランターの 水やりのタイミングを教えてくれる って言ってたのを思い出したの💡 松ぼっくりは湿度が高いとカサを閉じて 乾燥すると開くという性質があります。 その性質を利用しちゃうんです🍃 実験🎵 じっけん🎶 やってみよー😃 たくさん落ちている中から ママに選ばれた２ぼっくり🎊 え？松ぼっくりって １ぼっくり、２ぼっくりって数えるの？(笑) ※違うと思うけど… この数え方、可愛いでしょ(^▽^;) さすが精鋭の２ぼっくり！ 欠…

2021年1月分 どうもヒグです。 今日は畑のお話です。 冬野菜の収穫をしてきました。 収穫前、何の野菜でしょう。 まずは鍋に必要な絶対的エースの白菜です。 息子も手伝ってくれました！ そして12月から都度収穫している大根ですが、1本だけセクシーな大根ができました。 子供は見ちゃダメ！笑 そして単体写真はないですが、ほうれん草の間引き菜も収穫しました。 今日、収穫した野菜たち 気になる調理方法ですが、大根は干して、漬物にしようかと思ってます。 白菜は悩み中です。 先月、白菜を漬物にして大好評だったので、もう1回するか悩み中。 どちらにしろ、漬物レシピは後日アップしようと考えていますので、また参…

　 　今朝は冷え込んでいるようで冷え込んでいない。冷え込んだ時間が短かったか氷の厚さは３ｍｍぐらいと薄い。 　 　 　可愛そうなこの姿はソラマメ。葉が黒くなったらダメですが陽が当たれば元気になります。 　 　 　イチゴの葉っぱに緑は無く赤紫色の葉っぱになっています。 　 　 　撮...

らびです。おはようございます。 １月は寒くて、本当にやる事がないですね。(´・ω・｀) 休みの日は、暇を持て余しています。(；´∀｀) 12/28 牛乳パックプランターで栽培しているブロッコリーは、頂花蕾

農家飯！！白菜の簡単で大量消費できる料理方法をご紹介します。☆第二弾☆

　 　今朝も少し緩いものの冷え込んでいます。 　 　 　今朝の氷は厚さ６ｍｍぐらい 　昨朝の氷は１ｃｍ以上の厚さがありました。一晩でこれだけも。昨日は零下４～５℃にはなったようです。最も同じ県内で和気町と言うところでは零下１０．７℃を観測したそうです。日中は数℃ありますのでこれで...

　 　今朝はよく晴れ渡っています。寒さは別として。真冬日とは最高気温が０℃以下の日となっていますがこの基準では我々の地域では真冬は無い？　ことになります。雪国ではないと真冬は無いという基準、おかしな話。猛暑日があっても猛寒日はない。小寒とか大寒と言う昔の呼び方の方がふさわしい。 ...

旬の白菜！お鍋にすれば美味しいですが、大きくてかさばるし場所も取る！今日は、そんな白菜を手間をかけずに簡単にできる料理をご紹介します！！

  　今朝は今年一番の冷え込みでしょうが明日はもっと冷えるらしい。冷え込んだからでしょう、空は綺麗な青空。風があったからでしょう霜は殆ど見当たらない今朝の表情です。 　 　 　今朝の月 　 　昨日は一時強い風と共に雪が吹きつけました。 　 　撮り鉄 　 ご来訪の印にクリックを頂け...

2020年12月25日寝かせに入ったぼかし肥料ですが、ようやく発酵が進んできました（＾＾） ところどころ白いカビが発生して、甘い匂いが漂ってました！！ 保管方法を少し工夫してみま…

　 　本日は弱い雨と雪の予報。最高気温は４℃の予報です。明日はもっと酷いようです。 　 　 　今朝の月です。 　 　台風並みの強風が吹くとの予報なので年末の強風で倒れたエンドウのネット補強しておきました。 　 　 　撮り鉄 　 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　...

らびです。おはようございます。 今日は前回に引き続き、スナップえんどうの記事です。(*^^*) ベランダがスッキリしているので、書くネタが無くて困りますね。(；´∀｀) こればかりは、冬だから仕方がないか。(

“こっそり盗み食い(๑´ڡ｀๑)ﾍﾟﾛﾘ ” 2021年1月6日 ベランダのサラダケールが わさわさに育ちました😄 じゃーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) たっぷり収穫🎵 ケールはぼくも食べられるんです😊 ママがベランダ野菜のお手入れをしている内に… 一枚頂戴してっと… （（（（（（～ ￣ー￣）～ コソコソ あ！ 見つかっちゃったΣ(ﾟДﾟ) ※わんこが食べても大丈夫だけど 生のをそんなにたくさん食べたらダメです🙅 はい！返して！！ これはぼくが２階から運んできたんだから ぼくのです！！ ダメ！ これは渡しませんヽ(｀Д´#)ﾉ 押さえながら食べればママに取られません。 これはぼくのですから！…

前回容器に投入したモノを冷凍庫に入れます！ １～２時間おきにカチカチにならないように混ぜま…

　 　今朝も曇り空です。日差しが少なかったら日中も寒いかも。 　 　 　今朝の月。雲に覆われた空でしたが雲の合間でパチリ。 　 　他所の蝋梅は咲いていますが我が家の蝋梅は未だ蕾。年々蕾の数が増えてきました。 　 　 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！  　　　↓   一日、...

今回は、収穫し終わったビーツで出来栄えの悪かったものを利用してスイーツ作りに挑戦してみました！！ ビーツは、甘みが強くポリフェノールなどの栄養価も高いためスーパーフードとし…