ハーブ

楽天でイングリッシュ系ラベンダーを3種類ほど購入してみました。 イングリッシュ系は夏の暑さに弱いのですが、春先の突発的な暑さにも弱いのでなかなか難しいです。 それを承知であえて購入。 苗が小さいので、慣れるまではそのまま手持ちのウッドボックスに。 底にはアルミフォイルを敷いて水やりをしても大丈夫にしてあります。

草々

まんねんろうの咲く庭で

立性なのに匍匐性かというくらいにひょろひょろと徒長したフレンチタイム。 昨年、体調を崩して一年近く半日陰に放置したままにしてしまったため、こんなに徒長。

草々

まんねんろうの咲く庭で

毎年柚子の季節には柚子ジャムを作ります。お湯で薄めて柚子茶にしたり、蒸しパンに混ぜたりと大活躍。 今年はちょっと趣を変えて、ハーブを入れてみました。用意したのはジャーマンカモミールとエルダーフラワー。初めての試みだけど、発汗作用があるから案外いいかも。 皮は千切りに、果肉は種を除いて、汁を少し絞りました。 種は半分ぐらいお茶パックに入れて、とろみが出るように一緒に煮ました。エルダーフラワーはそのまま、ジャーマンカモミールはお茶パックに入れて一緒に煮ました。 甜菜糖を使ったので、色が濃いめだけど美味しくできましたよ。残り半分の種はウォッカに浸けてローションに。 ところで、私は冬至の柚子湯には入れ…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

種まきにチャレンジしてことごとく失敗してきたチャービル、とうとう苗を買いました。 なんだか敗北感。 とはいえ、よく調べたらなんと、種子は熟してから６～７週間しか発芽機能が保持されないのだそう。 それじゃよほど新しい種に当たらない限りは発芽しないわけだ……。 というわけで購入したチャービルがこちら。 よくアイスクリームの上に乗ってる葉っぱです。

草々

まんねんろうの咲く庭で