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キッチンガーデン・ハーブ・果樹

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キッチンガーデン・ハーブ・果樹
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キッチンガーデン・ハーブ・果樹の記事

1件〜50件

  • 実山椒の収穫 秋の部
    2021/09/28 08:03
    実山椒の収穫 秋の部

    春に未熟の山椒の実を一部収穫して、佃煮を作りました。 そろそろ残しておいた分も収穫します。 赤味が強くなり、一部では種がはじけて出てきました。 このまま放置しておくと、実生の山椒だらけになるのでさ

    K爺

    K爺の日々是好日

  • 聖ヒルデガルト昇天祭に栗のスープを
    2021/09/23 08:30
    聖ヒルデガルト昇天祭に栗のスープを

    9月17日は聖ヒルデガルト昇天の日。毎年ドイツで行われる昇天祭には世界中から多くの研究者やファンが訪れるそうですが、昨年も今年もコロナ禍ですからどんな状況だったのか。 今でこそ「ヨーロッパ最大の賢女、薬草学の母」と言われる聖ヒルデガルトですが、第二次世界大戦中、ヘルツカ博士にその著書が発見されるまで、なんと800年ぐらいの間その功績は埋もれていました。 軍医だったヘルツカ博士は修道院を使って負傷した兵士たちの治療に当たっていましたが、敗戦色が濃くなる中、薬が不足して困り果てていました。 そんな時、偶然そこにあったヒルデガルトのラテン語の医学書を見つけたのです。中世の薬草治療の世界。西洋医学の医…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 豆乳ヨーグルトとココナッツヨーグルト
    2021/09/19 08:49
    豆乳ヨーグルトとココナッツヨーグルト

     夏が終わりそうで終わらない。 ヘチマの花がやっと咲きました。 この2週間 外勤でした。 2020年 4月以降外勤は ほとんど なくリモートで仕事をしていまし…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • 【食虫植物】ハエトリソウ、豪雨をハエと勘違いしちゃったの?
    2021/09/18 14:06
    【食虫植物】ハエトリソウ、豪雨をハエと勘違いしちゃったの?

    今日の東京は 朝から豪雨 ベランダに出していた ハエトリソウ     乾燥に弱いので 0.5mmほどの 越水で育てていました   獲物がくるとぱくりと 捕まえるオソロシイ ...

    KOBI (くまパン園芸)

    KOBIのシークレットガーデン

  • 栗拾い🌰
    2021/09/15 21:00
    栗拾い🌰

    火曜日が雨予報☔️だったので、 月曜日に、我が家の栗拾いしました。 今回収穫したのはこの奥の栗の木。 手前のはまだ緑のイガが木についてます。 栗はバケツ🪣一杯拾えました! この日は、久しぶりにナスもたくさん収穫できました。 月曜日から、 人に会うと、栗🌰要りませんか? と聞いてみたら、 今日までに4人の方にもらっていただきました。 かなり減ってよかった! 写真に写っている以外に 日曜日に収穫した分もあるし、 まだもう1本の栗の木は、 この週末からまた栗が拾えそうなので、 順次拾ってプレゼントしています。 栗は、皮を剥く手間が大変なので、 もらってもらうのも、気を使います。 例年、半分くらいの方…

    peko

    日々のつぶやき

  • 【屋内栽培】ビワの種まきに挑戦② ポット植えにします
    2021/09/14 21:16
    【屋内栽培】ビワの種まきに挑戦② ポット植えにします

    なかなかうまくいかなかったビワがようやく芽を出してくれたので、ポット植えにします。 前回の記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com 日が当たっていても根っこは伸びるようですが、しょっちゅう水切れさせてしまって諦めかけていました。 種を並べていたカゴが浅かったようです。 試しに水耕栽培に使っているプランターに置き直して、水耕栽培組のベビーリーフのプランターを重ねて暗くしてみたら、発芽! これの下に・・・ こうなのだ。なんかちょっと気持ち悪いな・・・ 好光性なのか嫌光性なのか・・・ やっぱりちょうどいいポットがないので、得意のドリンクカップで! 100均で売ってるプ…

    ふぇぶ

    レモンイエローの窓

  • 本当だった 桃栗三年柿八年
    2021/09/13 09:16
    本当だった 桃栗三年柿八年

    一昨年体にいい食事とは を考えている中で江戸時代の食事がいいのでは?と考え付いたのですが あながち 外れては いなかったようです。マクガバンレポートには日本の…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • コゴミとウド
    2021/09/11 08:26
    コゴミとウド

    ミョウガはまぁまぁ、さて他のものはどうでしょう。と言っても収穫期ではありませんが… コゴミは胞子葉が出てきました。6株ほどが成長していました。多分地下でランナーが伸びて来春にはもっと増えるでしょうね。

    K爺

    K爺の日々是好日

  • 菊のお茶と、菊見の宴。【重陽の節句】
    2021/09/10 17:27
    菊のお茶と、菊見の宴。【重陽の節句】

    9月9日は「重陽の節句」または「菊の節句」だそうです。菊にまつわるお話として、西洋菊のハーブティーについて調べてみました。

    たまご

    北のねこ暮らし

  • 【自家製ハーブ】自家製ミント・ローズマリーでハーブティー
    2021/09/10 16:58
    【自家製ハーブ】自家製ミント・ローズマリーでハーブティー

    あまり動くことのない日々だからか、頭がイマイチすっきりしない。←動けよ 屋内栽培組のミントがだいぶ徒長してきた伸びてきたので、収穫してハーブティーでいただくことにします! なんか場違い感のある牛乳パックの鉢植え。ちょうどいいのがなかったんだよお。 ベビ芽(造語。小さい芽のこと。)がこんなに出てる! 外に出て、プランター組からローズマリーを6cm分くらい摘んできました。 お気に入りの、センスのいいマグカップでいただきます! うまーい! ちょっとローズマリーを足したのが功を奏したか。香りが華やかな気がします! 「センスのいいマグカップ」の愛称は夫の妹さんから。 ティーバッグが入ってるようにみえる。…

    ふぇぶ

    レモンイエローの窓

  • ミョウガの収穫
    2021/09/10 08:22
    ミョウガの収穫

    今回は、緊急事態宣言中ということもあったのですが、とりあえず味噌の在庫が尽きそうだということで行ってきました。 7日の夜に出て、9日の午後に帰ってくるというパターンでしたが、天気がねぇ・・・・・ 気

    K爺

    K爺の日々是好日

  • 見て嗅いで癒されるハーブの蚊取り線香
    2021/09/08 15:02
    見て嗅いで癒されるハーブの蚊取り線香

    夏の庭仕事には欠かせない蚊取り線香。「キンチョーの夏、日本の夏」というキャッチコピーもあったぐらいですから、金鳥の蚊取り線香はもはや日本の夏の風物詩。 最近はアロマ蚊取り線香とか、色々な香りのものがあるようですが、子供の頃からずっと側にある普通の蚊取り線香の香りがいいなぁと思っていました。 ところが、先日偶然釣り鐘型のかわいい蚊取り線香を見つけてしまい、「シトロネラ、レモングラス スパイラルインセンス」という商品名に釘付け。 まさにちょうどシトロネラ、レモングラスの虫除けスプレーを作ったばかりだったので、セットで使おうかと衝動買いしてしまいました(笑) 届いたのがこちら。思ったよりコンパクト。…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 薪作りへ再始動&ブルーベリーのことなど
    2021/09/08 14:57
    薪作りへ再始動&ブルーベリーのことなど

    蜂の巣箱倒壊や雨続きで中断していた、薪作りを再開した。 一本の杉でこれほどの量になる。(先端部はまだ土手の上だ) 引き出すのに結構手間取っている。 玉切りしてくれたら薪割り部隊の私にも出番があるのだが、、、 あと4本ほど伐って葉枯らし状態にしておいてから、この分を一気 に玉切りす…

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • オクラの採種
    2021/09/07 08:02
    オクラの採種

    今年は、ネコブセンチュウの攻撃もなく、順調に実をつけて、食卓に給されているオクラ。 マルオクラですから、結構大きくなるまで収穫できます。ただし、欲張りすぎると皮の筋が硬くなってしまいますが。 ここ数日

    K爺

    K爺の日々是好日

  • 猫の好みは変わる?キャットミントと猫草
    2021/09/02 16:41
    猫の好みは変わる?キャットミントと猫草

    猫たちのために瀕死の状態だったキャットミントを復活させましたが、残念ながら思っていたほど猫たちが喜んでくれませんでした。

    たまご

    北のねこ暮らし

  • ブルーベリー&ミニ菜園の今
    2021/09/02 14:13
    ブルーベリー&ミニ菜園の今

    ミニ菜園の本日の収穫。 スーパーでキュウリが一本88〜120円もしているのを見て、 目がテンになった。 長雨豪雨のせいで野菜類が全体的に高騰しているようだ。 キュウリが4本も採れたのでホクホクしている。 ずんぐりした黄色いのは、もう種になっているのか野川キュウリ。 ゴーヤー…

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • 晩夏残暑のベランダ庭…熟した葡萄にスズメバチ襲来///&癒しのテラコッタ鉢2021
    2021/09/01 11:32
    晩夏残暑のベランダ庭…熟した葡萄にスズメバチ襲来///&癒しのテラコッタ鉢2021

    先日記事にした ➼「晩夏長雨のベランダ庭… 豊作の葡萄の収穫→お盆のお供え→信楽焼のモダンな器2021」では、 器を紹介し過ぎてしまい… あまりに長くなって書ききれなかったので…。 今回は、熟した葡萄

    MOMO

    Roimachisu

  • ふぞろいの庭の無花果でゼリーを作りました
    2021/09/01 09:57
    ふぞろいの庭の無花果でゼリーを作りました

    ギリシャ神話や旧約聖書にも登場する無花果。「不老長寿の果物」と言われ、ポリフェノールや鉄分が豊富なことで知られています。 脳にはクルミ、腎臓には小豆、髪には海藻など、形が似ている物を食べるといいと言われます。天の神様が、人間が見つけやすいようにサインをくれたとか。無花果は子宮に似ているからでしょうか。「女性は無花果を食べなさい」とよく聞きます。 でも、子供の頃は無花果が苦手でしたね。庭に無花果の木があって、たわわに実をつけていたのですが、あのぬるっとした歯ごたえのない感じ、口の中に残る粒々感がどうも嫌で、、。 時を経て、実家と同じように庭に無花果の木を植えることになるなんて、子どもの頃には思い…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 梅の土用干し&新生姜を漬ける
    2021/08/31 18:53
    梅の土用干し&新生姜を漬ける

    山は平地よりも一ヶ月は遅れて梅の実を収穫するが、それに伴い 土用干しもその旬にはできず、というのが毎年のこと。 おまけに今年は豪雨や長雨が祟り、今頃になってやっと土用干し。 それでも9月にずれ込まなくてよかった。。。 梅干しのいい香りが漂っている。 新生姜を買ってきた。

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • 夏野菜 てんこ盛り
    2021/08/30 21:01
    夏野菜 てんこ盛り

    Photo by Kyonkyon  撮影場所:大阪市 西成区 某所夏野菜が、てんこ盛り! 同僚が実家の畑(奈良県)で収穫した夏野菜を、おすそ分けしてもらったよ。 茄子にオクラ、トマトはミニ・トマトもミディ・トマトもあるよ。投稿者: キョンキョン...

    Anthony

    Anthony’s CAFE

  • 塩レモンって発酵食品だったんですね
    2021/08/28 10:50
    塩レモンって発酵食品だったんですね

    最近ハマっている「塩レモン」の話。実は発酵食品で体にうれしい作用が期待できる優れものでした。

    たまご

    北のねこ暮らし

  • 次のステージに進もうと思う
    2021/08/27 08:26
    次のステージに進もうと思う

    ベビーリーフを育てています。 アブラムシが発生 放置していました。 すると てんとう虫が来てくれました。 これが 自然だと思った 本日の ローズでございます。…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • 続、西瓜の悲劇
    2021/08/24 11:42
    続、西瓜の悲劇

    前回の悲劇はスイカの頭を土足で踏みつけると言う人為的な悲劇でしてんけどね、、、今回は多数の西瓜が前回をはるかに上回る悲劇にみまわれてましてんわ。けどね、、、踏んだんとちゃいまっせ。多分、、、雨の降りすぎで西瓜が割れたんと思いますわ。ほれ見て見た目は普通で

    ぶーどすえ

    暇人、時々ひるがの高原へ行く!

  • 晩夏長雨のベランダ庭…豊作の葡萄の収穫→お盆のお供え→信楽焼の渋い器2021
    2021/08/22 10:53
    晩夏長雨のベランダ庭…豊作の葡萄の収穫→お盆のお供え→信楽焼の渋い器2021

    残暑お見舞い申し上げます。 毎日の気温が30-35度の続きの… 暑くて…暑くて…グッタリと夏バテしそうな 猛烈な酷暑が、 いつまで続くのかと思っていたら… 8月7日に…二十四節気の立秋を迎えた途端…。

    MOMO

    Roimachisu

  • 【ハーブ】かわいい「アロマティカス」育て方・剪定【くまパン園芸】
    2021/08/19 12:18
    【ハーブ】かわいい「アロマティカス」育て方・剪定【くまパン園芸】

    -- 今回のくまパン園芸は 肉厚でチョットも ふもふかわいいHERB アロマティカスのお話です。 鑑賞しながら、癒やされます♪ >> かわいいハーブ「アロマティカス」育て方・剪定   &nb ...

    KOBI (くまパン園芸)

    KOBIのシークレットガーデン

  • ミョウガご飯とキュウリの漬物三種
    2021/08/19 06:34
    ミョウガご飯とキュウリの漬物三種

    雨の止み間を見て、大急ぎでミョウガを摘む。 理想的なものは左側の少量だが、ほとんどが右の長けたもの。 掃除に時間が掛かった。 掃除をしながら思い出した。 昔々の来客の一人が食事作りの手伝いを申し出てくれたので、ミョ ウガの始末をお願いしたところ、出来上がったものはすべて剥い…

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • 猫たちのお留守番と、下僕のお盆休み。
    2021/08/18 11:30
    猫たちのお留守番と、下僕のお盆休み。

    お盆休み、飼い主の小旅行と、留守中の猫たちの様子についての話です。ねこ森町音頭動画のご紹介なども。

    たまご

    北のねこ暮らし

  • 自家製のジャム
    2021/08/18 08:51
    自家製のジャム

    お山の庭に自然生えしてますバライチゴ。抜いても抜いてもどんどん増えてましてね毎年手ぇを焼いてますねんわ。せやけどね赤い実ぃのなる季節はねなんだかウレピー。ほんま勝手でっしゃろ。でね、、、雨が小降りになった隙にちょっくら収穫しましてね、、、初夏に収穫して冷

    ぶーどすえ

    暇人、時々ひるがの高原へ行く!

  • オクラとトウガラシ
    2021/08/17 08:06
    オクラとトウガラシ

    暑さがピークになってくると元気になる菜園のオクラとトウガラシ。 アフリカ原産のオクラですから暑ければ暑いだけ元気のようです。 今年はネコブセンチュウ対策で、植える場所をちょっと変えたのと、石灰窒素

    K爺

    K爺の日々是好日

  • 生食できる三つ葉の栄養と再生『リボベジ』について
    2021/08/16 07:38
    生食できる三つ葉の栄養と再生『リボベジ』について

    みつばの栄養と効能についてです。切った根っこは再生『リボベジ』できます。

    ブルースカイ

    40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

  • エゴマとミョウガとキュウリと
    2021/08/15 05:57
    エゴマとミョウガとキュウリと

    暫しご無沙汰でした。 パソコンの調子が悪くて参ってました。 山入りして三日目、ずっときつい雨ばかりで山積の作業には手を 付けられず。。。 風も強かったので木も草も叩かれて倒れている。 ボッキリ折れたタラの木。 どれほど傷んでいることか、庭を見回るのが怖い。 夏季休暇のお供…

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • レモンバーベナのハーブティーを飲んで!レモンバームとの違いは
    2021/08/14 08:21
    レモンバーベナのハーブティーを飲んで!レモンバームとの違いは

    レモンバーベナをハーブティーで飲んでみました。

    ブルースカイ

    40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

  • ㊗️マイクロキュウリの収穫
    2021/08/13 08:01
    ㊗️マイクロキュウリの収穫

    お山の畑にね今年初めて1本の苗に大量の実が付く、と言う触込みのマイクロキュウリなるものを植え付けて育ててましてんわ。で、そろそろ収穫の時期やとは思うけどちょっと自信が無いんですわ。だってねほんまに、、、ほんまに、、、小さい粒ですねんもん。けどね、、、とり

    ぶーどすえ

    暇人、時々ひるがの高原へ行く!

  • 清涼感があるオレンジミント(ベルガモットミント)のハーブティー
    2021/08/12 08:30
    清涼感があるオレンジミント(ベルガモットミント)のハーブティー

    オレンジミント(ベルガモットミント)をハーブティーで飲んでみました。

    ブルースカイ

    40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

  • 虫よけにもなる生命力が強いアップルミントの効能とは!
    2021/08/10 07:03
    虫よけにもなる生命力が強いアップルミントの効能とは!

    アップルミントをハーブティーで飲んでみました。

    ブルースカイ

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  • お山にバケモノ現る
    2021/08/09 10:19
    お山にバケモノ現る

    早朝に、、、近所の目がないことを良いことにパジャマ代わりのムームードレスのまんまトマトの収穫をしてましたらねあらいやだいつもよりも早起きしたご近所さんと目が合ってしもた🙀お山にムームーってなんや合わへんですやんかー。せやしね一刻も早うにトマトをちぎって引

    ぶーどすえ

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  • これからの私
    2021/08/04 22:19
    これからの私

    すぐに影響受けるよね って お嬢に言われますが、 すぐに影響受ける人のままでいたい ローズでございます。  いつも観ているカーメン君(YouTube)おすすめ…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • ねこのケリケリ人形は、真夏も大活躍
    2021/08/04 13:59
    ねこのケリケリ人形は、真夏も大活躍

    暑くてだらける猫たちに、ねこのケリケリ人形を投入!それぞれの遊び方をお楽しみください。

    たまご

    北のねこ暮らし

  • スプラウト(緑豆)
    2021/08/02 08:24
    スプラウト(緑豆)

    種を入れたところの写真を撮り忘れたので この感動を 一緒に味わって頂くのは 難しいと思うのですが、 4〜5日ほどで こんなに成長いたしました。 毎日 水で洗っ…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • 夏のベランダ庭の日除け…たわわに実る色づき葡萄の鳥害対策2021
    2021/08/01 16:36
    夏のベランダ庭の日除け…たわわに実る色づき葡萄の鳥害対策2021

    梅雨明けした途端…7月22日に、 二十四節気の大暑(たいしょ)を迎えると…。 「快晴が続き、 気温が上がり続けるころ」という言葉通り…。 気温30-35度の真夏日から猛暑日に… 夜も25度以上の熱帯夜続き

    MOMO

    Roimachisu

  • 使い過ぎたセージが再び育つ
    2021/08/01 09:38
    使い過ぎたセージが再び育つ

    おはようございます☀ 昨日の記事、よく見たら「おはようございます」が「おはおうございます」になっておりました(゚Д゚;) 修正するか迷いましたが、、、恐らく意味は通じているのではないかと(笑) 職場でも大抵は予測変換を使ってるのでさほど誤字はないと思ってました。 しかしこう...

    ましゅりぃー

    きっと明日はワタシの風が吹く

  • レモンマートル
    2021/07/31 22:13
    レモンマートル

    今の世の中は 専門家の方の言う予想通りに 事が進んでいるのか? それとも 専門家の方の計画した通りに 事が進んでいるのか?  どちらなのでしょう?  計画通り…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • 間引きのタイミングは・・・??
    2021/07/30 07:16
    間引きのタイミングは・・・??

    おはようございます。 昨日は朝の涼しいうちにベビーリーフの種を蒔きました。 とりあえず1/3程度蒔いてみて、あとは様子見ですね。 スイスチャードも適度収穫してたらそろそろ無くなりそうです(;´・ω・) 色合いがカラフルで綺麗だからサラダの彩りに便利なんですよね。 そして先日...

    ましゅりぃー

    きっと明日はワタシの風が吹く

  • やっとトマトに色が・・・(´;ω;`)
    2021/07/28 11:38
    やっとトマトに色が・・・(´;ω;`)

    お疲れさまです。 昨日、会社から帰ってベランダをチェック(強風)したところ、おかげさまでこれといった被害はありませんでした。 そして、ふとミニトマトに目を向けたら、、、 やっとグリーンからオレンジ色になっているのを発見!! なかなか赤くならなくて心配だったんですよ。 このま...

    ましゅりぃー

    きっと明日はワタシの風が吹く

  • 庭の食用野草たち
    2021/07/28 08:31
    庭の食用野草たち

    作業後は予定もないのでのんびりと。 そろそろ出てくる気配は無いのかなぁと思い、ガサガサ探してみるも、姿形もないミョウガ。とりあえず株元の雑草は抜いておきました。 緑いっぱいの中に、立ち枯れの赤

    K爺

    K爺の日々是好日

  • ヤブカンゾウの花とつぼみを食べる
    2021/07/27 05:38
    ヤブカンゾウの花とつぼみを食べる

    春のヤブカンゾウの新芽を待ち焦がれ、さっと茹でておひたしや酢 味噌和えにして頂く。 今年も春が来たね、、、と。 我が家の山菜の季節の始まりは、フキノトウではなくてカンゾウの 新芽。 シャキシャキ感とほんのりした甘味、初めて口にしたときのインパ クトは強かった。 そしてこの季節のヤブカンゾウは、花はサラダや酢の物に、蕾は サッと炒めてと大活躍している。

    けい

    のせがわ(野迫川)で田舎暮らし

  • 植物栽培におすすめの温度計を価格別・用途別にまとめました。
    2021/07/26 22:32
    植物栽培におすすめの温度計を価格別・用途別にまとめました。

    植物を栽培におすすめの温度計ってどんなものかわかりずらい。私も結構選ぶのに迷いました。色々調べてこれはおすすめの機能だと思った温度計を価格別・用途別に記載してます。高価な植物を育てるなら警報機能付きがいいですね。

    ナカノさん@斑入り植物

    斑入り植物の『フローラメモ』

  • チョロギと同じ仲間なの?!
    2021/07/26 10:55
    チョロギと同じ仲間なの?!

    おはようございます。 台風の影響でしょうか、今朝はかなり心地良い風が吹いていて今現在はエアコン不使用で過ごせております。 ※恐らくお昼近くになったら無理です、私が(笑) おかげさまで明日の台風に備えてのベランダの整理も無事に任務完了しました。 背の高いバラやラベンダー、ミョ...

    ましゅりぃー

    きっと明日はワタシの風が吹く

  • ラディッシュ!!
    2021/07/25 09:56
    ラディッシュ!!

    おはようございます☀ 今朝はいつもより少し遅めの起床でした(7:00頃) 習慣とは恐ろしいもので、5時には目が覚めてしまうんですよねぇ(・_・;) 連休最後の日だし、もう少し寝てやる!! というわけで7時まで(つ∀-)オヤスミーでした。 先日ホームセンターへ行ったは良いので...

    ましゅりぃー

    きっと明日はワタシの風が吹く

  • ブルーベリーの収穫♪
    2021/07/24 20:54
    ブルーベリーの収穫♪

    よく観ている動画のカーメン君で、 ブルーベリー🫐の夏剪定をしていました。 www.youtube.com そろそろうちのブルーベリーも🫐収穫期だわと、 庭に出たら、 鳥が🦅飛び立った❗️💦 2本のブルーベリーから、 300gの実が採れました♪ パウダーブルーは甘い! もう一つの方は、ティフブルー? 酸味もあります😊 まだまだ収穫できそうなので、 鳥に食べられないように、 先に収穫しないと…! こちらをポチしていただけると 更新の励みになります!

    peko

    日々のつぶやき

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