市民農園 過去記事

ベッタラ漬け作りを始めました　下漬け1回目スタート

今日抜いたダイコンをベッタラ漬けにダイコンを4つに切って皮をむいてその後全部の重さを測ると12.8kg。下漬け1回目の塩の目安はダイコンの重さの6％の3分の2の512g漬け物容器の底からダイコンを並べ一段ずつ塩を振ります。ダイコンの重さの2倍ほどの重しということですが、たっぷりの重しをして下漬け1回目をスタート。12月10日（木）から下漬け2回目を予定。その時の塩はダイコンの重さの6％の3分の1の256gの予定です。ほこりなどが入らないようにビニール袋をかぶせました。ベッタラ漬け作りを始めました下漬け1回目スタート

耐震工事　3年経ちました

耐震工事早くも2年経ちました耐震工事はじめて丸1年家の耐震補強工事が始まりました庭でも野菜や果物を作りたくて、2014年1月に日当たりがよく今までよりも庭の少し広い古い家に引っ越しました。......>続きを読む耐震工事3年経ちました

クロマメのさや取りをしました

11月25日から株ごと畑で干して12月1日からはさらにテラスで干していました今日見ると、さやが乾燥して割れてクロマメが顔を出しているものも。全部さやを取りました。全部で1656g枝豆でも何回か収穫しましたが、まだこれだけ採れました。でも、やはりさや取りが大変でした。昔もクロマメ作りをしていましたが、4年前の収穫はたったこれだけ。あれからいやになってクロマメ作りをやめていましたが、今年は兄が7月2日に苗を持ってきてくれ植え付けて再開しました。クロマメのさや取りをしました

お久しぶりです。生きていました。

お久しぶりです。生きていました。新しい畑での家庭菜園は、意外と順調です。相変わらず、写真の縮小、登録が出来ません。参ったなあ！とりあえず、投稿致します。...

今日の収穫　ダイコン　ニンジン

ベッタラ漬け用にたくさんダイコンを抜きました。今日の収穫ダイコンニンジン

12月4日・エンドウ用支柱ネット設置完了！

（前回仮設置していた支柱ネットの本設置作業を進めました。）そして本日（2020年12月4日）エンドウ栽培用の支柱ネット本設置を完了しました！ネット組み合わせ・持ち合わせのネットサイズに合わせて組み合わせしました。ネット支柱固定・竹の杭を打ち込みハウスバンドを結び固定しました。・固定位置を微調整をしながら進めました。・作業途中は固定が緩い感じでしたが・・・・それぞれの張りを強めるとかなり強化できたかと思います。ネット支柱概略図・簡略型の概略図です。・その場で調整して組み立てすると良いかと思います。・ほかの方法もありますが実践してみると比較に効率的な感じもします。本日の収穫・おでん大根、聖護院大根、コマツナ、ミニ白菜「タイニーシュシュ」を収穫しました！12月4日・エンドウ用支柱ネット設置完了！

ミカンと柚子、この冬の援軍

誰もが予想していなかったコロナに世界中が席巻された今年。その最後の月に入ったが衰えるどころか感染拡大の第３波の最中。空気が乾燥するこの時季は、より注意が必要と言われる。例年であれば何となく浮き足立つ感じもある師走の風情はない。そんな、いつもと違う12月でも庭にはミカンと柚子が実ってきた。枝の刈り込み方が悪いのか、裏年だったのか分からないが昨年の不作に対して今年の量は多い。先月末から試し採りをしてきたミカンは段々と甘みが増し、店頭のものと近い味。柚子のほうは小さめだが料理に使う分にはそう問題無い。もう少し日光浴してもらいながら少しづつ収穫。それぞれに含まれるビタミンCは体の免疫機能を高める働きがあり、風邪やインフルエンザの予防によいと聞く。コロナ対策に多少なりとも役立つはず。この冬の援軍に感謝！ミカンと柚子、この冬の援軍

ふと気付けば、瞑想始めて8年が経っていた。おぉ。自分をよーくみて、色んな感情に向き合っ...

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レシピの半分の量で作ってみた。そうなると焼き時間の加減が難しい。。焼きすぎな結果味はよ...

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メセンの仲間3

メセン類とは、ハマミズナ科の多肉植物のことを言い、主に南アフリカに分布しています。 乾燥した環境に適応するために進化した姿は、とても植物とは思えないようなユニークな形をしています。 生育型は冬型が多いですが、デロスペルマやフリチアなど夏型のものもあります。 冬型のメセンは、ちょうど花の咲く時期になっています。 オフタルモフィルム ギバエウム フィスム ギバエウム 秋琴玉 ギバエウム 無比玉 ケイリドプシス 春意玉 コノフィツム ペルシーダム フェネストラリア 五十鈴玉 フリチア 晃玉 プレイオスピロス 巨鳳 プレイオスピロス 帝玉 リトープス

ミニ白菜のリレー栽培・・・ウッドデッキ完成

12月3日・エンドウ用支柱ネット設置準備！

2020年12月3日畑Cでエンドウ栽培の継続作業として支柱ネットの設置準備をしました。資材置場・資材置場に保管しているネットを取り出しました。・色々なサイズがあります。仮設置・ネットを菜園支柱に取り付けて畝に仮設置しました。仮止め・菜園クリップで仮止めしました。組み合わせ・それぞれネットの長さを組み合わせて調整してみました。・位置決めが確定してから支柱ネットを本格的に固定強化したいと思います。・それから、苗を定植する予定にしています。防寒対策・前回（昨年2019年12月8日）の防寒対策です。・今回も同様な防寒対策を考えています。（より良い方法も模索中です。）農園の共有竹林から倒木の枝などを集めて薪にしています。草木灰作りにも便利！クッキングストーブホンマ製作所クッキングストーブついでにクリックもよろしくお願いし...12月3日・エンドウ用支柱ネット設置準備！

ハオルチア ベヌスタ2

ベヌスタは小型で、透明感のある葉全体が、ふわふわとした微毛で覆われ、柔らかな雰囲気を持つ種です。 ベヌスタの交配種には、絵巻シリーズのように、その特徴を受け継いだ、美しい品種があります。 黒ベヌスタ 黒い筋が葉に平行に走り、全体が黒っぽく見えます。 葉を覆う微毛は白いです。 パッション×白絹絵巻 パッションはピクタ×パリダ 白絹絵巻は銀世界×ベヌスタ 葉全体に透明なマダラ模様が入っています。 白うさぎ イサベラエ×ベヌスタ

琥珀、17年間、お疲れ様、そして　ありがとう　12月2日

10月頃から、夜泣きが激しくなり、私もリビングで、寝る生活。歩行器に乗って歩きたがり、部屋をクルクル回り、疲れて寝るその歩行器も、前足も使いにくくなってきて3…

里芋セレベスは大豊作でした・・・四季生り紅花苺・トスカーナ