自然農・自然農法 新着記事

『みみ』食事が終わって。

みみは自分の食事が終わると、テーブルに乗って私達の食事が終わるのを待っています。 そして残りものを頂きます。 それが終ると何か遊ぶ物を見つけます。 今日は、イチゴの空箱を見つけました。 さっきのシチューの残り物は、美味しかったなあ。 この箱、ちょっと小さい感じがするけど。 ...

韓国人の方の店でキムチを購入しました。

私の住む町には韓国人の方が多く住む一角があり、息子の行っていた学校や習い事をしていた所にも韓国の子がちらほらいました。 私はもう十数年そちらでキムチを購入し続けています。 最初は韓国食品のお店で購入していましたが、そちらが廃業し他の韓国食品...

大根の自家採種に挑戦

今年は、3品種の大根を自家採種する。 練馬大長尻大根 下の画像は、昨年自家採種した大根である。 ※画像および文は『野口種苗店』からの引用 練馬大長尻大根 『尾張の方領大根が江戸に渡り､関東ローム層の深い耕土で長く変化し成立した｡丸尻､中長､中太等あったが､現在は代表種の大長...

秋田は暖かい～

1/20日の森の気象状況最低気温(℃) -6.7 24:00最高気温(℃) 0.4 11:53最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 12.2(西) 21:03降雪　　　　　　　　　7cm積雪　　　　　　　　38cm現場近くのアメダス地点・・・最低気温(℃) -3.3 23:54最高気温(℃) 2.4 16:11最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 19.8(西) 22:42降雪　　　　　　　　　6cm積雪　　　　　　　　12cm　　　　　　　　　　　　　　秋田現場初日は遅出・・・宿は相変わらず窓が開かず...

無題・・・②

　私の住むところは県庁所在地の市街地の近郊です。今でこそ住宅化が進み田んぼや畑はかなり減っていますが、まだあります。そんな中で草が茂るのは畦とか休耕田とか河川…

誤作動？

こんにちは。寒い日が続きますね。ニンニクのおかげでしょうか？幸いにも風邪にはやられてません。今日も、寒い朝でしたので遅めの出勤になってますが、シカはA・B共に来てません。モグラも捕まえられてません。実は、Bのモグラの罠ですが、２日連続で作動してます。（開いてます。）仕掛けた直後は、こんな感じで閉じてます。そして、同じく２日連続で近くのモグラ塚も、踏みつけたのに復活してます。間違い無く、ここは本道として使ってます。なのに、いづれも捕まってません。昨日は誤作動？かと思いましたが、やはり、仕掛けが微妙に悪いのでしょう。慎重にトンネルに合わせたのですが・・・今日は、ほんの少しだけずらしておきましたが、どうかな？しかし、こうも寒いと土がカチカチで、しばらく待たないと作業が出来ませんね。竹の杭を作りながら時間を過ごしたりし...誤作動？

各種、麦踏み

ライ麦はだか麦久万の畑でライ麦、はだか麦の麦踏みをしました。今回が2度目です。菊芋を栽培する畑を、管理機で耕しました。作付けまでに、何度か耕す予定です。各種、麦踏み

出張の準備～

一週間の出張前に・・・自分の為と家族の為に保存食を・・・息子の昼飯の為に先週焼豚作ってましたが・・・留守中の息子の為に作って置こうとスーパーに行ったら豚肉が高い！！Σ（￣□￣;）爺さんは薄給なので、鶏ハム作る事にしました・・・たこ糸で縛って成型します。ニンニク、醤油、日本酒、みりんで味付けして真空パック。一晩寝かして、一個は電気圧力鍋でスロークッカーもう一つはドラムクックで！フキとサバ缶の煮込みも作...

ロマネスコ 収穫間近

うずまき状で、花蕾形状の美しいカリフラワー。 食味はブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近い。 ロマネスコ。 全体画像で見ると、葉が大きい。 特徴ある花蕾形状が、はっきりと確認できる。 ここのところの寒さ、生長はゆっくりではあるが、確実に少しずつ大きく育っている。 全部...

世の中の会社がすべてホワイト企業になったら

いっちーどーもいっちーです(*^^*)今日はホワイト企業しか存在しない世界へご招待いたします♪さて、そこは果たして天国なのか地獄なのか！？レッツＧＯ―(^_-)-☆もしも世の中のブラック企業が...

秋田に出発～

1/19日のこと・・・最低気温(℃) -8.9 22:02最高気温(℃) -0.4 13:07最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 8.7(西) 14:32積雪　　　　　　　　39cm　　　　前日の嵐が嘘の様な天気～朝飯後にコッコの散歩～少し道からズレて遊んでます～最低気温-8.9℃だと3重ハウスも凍り付いてます。ビニールトンネル何時もの様にはたきますが・・・凍り付いてるので全く落ちない。所々、凍って無い部分もある。オークションの発送したり・・・出張の準...

動画　動物を利用するタネ

 ナレーションの抜粋 　植物がタネを散布する方法として動物を利用してタネを運んでもらう方法があります。利用の仕方は様々です。食べてもらったりくっついたり。ヤマ…

八朔の木を刻む

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超大球収穫

冬のシソ綿

約ひと月ぶりの畑。まあまあキレイに開いていたのはシソ綿だけ。緑や茶はいびつ。そして、どれも土埃で薄汚れた感触。あまり長く放置しすぎるものではない。画像のバ...

びろう葉帽子の下で / 山尾三省 詩集

「ある夜に」私の形而上学は静かさと深さ　にある私の喜びは静かさと深さ　にある私の光は静かさと深さ　にある静かに深く　ただそこにあれ…「じゃがいも畑で」じゃ...

管理機で耕す

なすの種まきの時期が近づいてきました。種まきは２月中旬からの予定です。ポット苗に使う土は、今年栽培する畑から採ります。トラクターで畝立てしていましたが、結構草になっています。管理機で耕して土をほぐしました。土を採るまでに、もう1回耕します。管理機で耕す

講習会

こんにちは。今日は、午前中に、”集落ぐるみの鳥獣被害対策研修会”なるものがありました。シカ用の対策の仕掛けを教えていただいた方に誘われて行ってきました。主にサルに関する内容でしたが、いずれこの地域にもやって来る可能性もあります。それに、基本として、サルに限らず害獣全体の話もありました。害獣と言ってますが、勝手に人間が、迷惑な獣をそう呼んでるんですけどね。共存が難しいと色々と問題が発生します。今日の対策の基本は、寄り付く理由になるエサを知らず知らずに人間が与えてる。餌付けしているんですね。例えば、柿がなっても残ってる実があるとそれを食べに毎年来るようになります。きちんと全部収穫しないなら、切った方がいい。雑草も、刈るタイミングが悪いと、新芽をエサとして準備している。などなど・・・です。ほとんどの内容は、今までに集...講習会

時事観光セミナー【グリーンツーリズム＆ブルーツリズム】

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無題・・・

　私は昔大きな犬を飼っていました。ジャーマンシェパードの雄でした。子犬のころから育てていたのでとてもなついていました。それまで飼っていた柴犬は散歩に連れて行っ…

ハクサイ収穫再開

THE 　野菜の皮～べジブロススープ～

いっちー先日久しぶりに料理教室を開催しましたその時に気になったことがありましたそれは野菜の皮という皮を剥いているということですこんなことを教えたやつは誰だーーーー！！！ということで今回のタイトルはTHE野菜です...

豆味噌、仕込み完了

豆味噌仕込み4日目、やっと終了です。和紙を敷いて、約３割の重しをしました。約９か月後から食べごろになります。豆味噌、仕込み完了

こんなに伸びちゃったら・・

こんにちは。だめだ・・・ダメでした・・・。シカ・・とうとう・・畑に入ってきました。いつも通りに、Aをチェック。問題ありませんでした。そして、Bに移動。ここも問題無しで、昨日、雨で出来なかった畝作りの再開・・の、予定でした。しかし、とうとう現れました、Bの畑の中に。奴です。ショックでしたね・・・。テグスはそのままで、クラッカーは作動した形跡無し。ジャンプして超えるのは、身の危険を感じた時ぐらいと言われてます。足の骨折は、彼らには死を意味するからだそうです。足跡も、歩いて入った足跡でした。おかしいなあ・・と、テグスを持ち上げると、ビロ〜んと、意外に伸びるんです。（写真、忘れました。）ピーンと張ったのですが、こんなに伸びては、頭や角で持ち上げて下をくぐれます。通常、このような入り方をするという事から考えられた仕掛けで...こんなに伸びちゃったら・・