自然農・自然農法 注目記事

久々に立つハクサイ

天気が悪いので内業デイ

11/29日のこと・・・最低気温(℃) -3.4 22:05最高気温(℃) 3.2 12:24最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 8.0(西) 05:30駒ヶ岳の雪は定着してきました・・・朝飯写真撮り忘れ～新築からもうすぐ20年・・・最近、トイレのドアロックの調子が悪かったの直しました。外から556を吹き付けるだけでは症状が改善しなかったので、分解してグリス塗ったら復活しました。分解写真撮り忘れ。ネタが少ないので、こんなのまで～汚れた手袋、流しで洗...

ピーマンは終わりかな

ウンチと葉っぱ、 大量に収穫。

こんばんは。今朝の気温は３℃。寒いですが、ここ数日からすれば暑い、と言いたい朝でした。昨日、作業が盛り沢山だったため、ご紹介しきれてない作業内容をご報告します。今冬、２度目の霜が降りたのですが、１度目はC畑のみでした。しかし、昨日はB畑にも。（Dは無事でした。）次々寒い朝が来る予報なので、え〜〜〜い、収穫だ〜！ハヤトウリを全部収穫しました。ちなみに、棚の上に手を伸ばして撮った写真がコチラ。少しだけ傷んでますね。遠目には、一切問題ない程度です。棚自体も、台風によく耐えてハヤトウリを守ってくれました、ありがとう。冬の間に、足場用かハウス用のパイプで作り直します。小さすぎて残してる実が数個あり、もしかしたら、まだ収穫出来るかもしれませんね。そして、隣で栽培してた、オカワカメのウンチも大量に、しかも、大きく育ってました...ウンチと葉っぱ、大量に収穫。

野良リーフレタスの除草！

11/30日のこと・・・最低気温(℃) -4.1 04:01最高気温(℃) 2.8 10:38最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 8.7(西) 11:51積雪　　　　　　　　3cm一日の日照時間は2時間でした・・・朝飯、珍しく焼き魚が無く寂しかった～味噌汁に沢山野菜入ってます～今期、20数年ぶりにバンディングやったので、データ入力が必要となりサイトからプログラムとマニュアルDLして印刷しました。表裏印刷して2冊で100ページ超える大作でした。印刷は、新た...

数量限定　すでに完売した　２０２０自然農ピーナッツバター🥜

今年は、　炎天下　で、　私の　自然農　の　力量不足もあり、 数少ない　量の　🥜落花生の収穫から、　わずかながらの、ピーナッツバターを 作った。👇 ラベルも、数量限定だっため、　正式のもの

白いんげん豆、試し採り

白いんげん豆を試しに採ってみました。熟れている鞘を採って、豆を取り出してみました。綺麗な豆が出てきましたよ。順次、鞘が熟れたら収穫します。バジルのマルチを、一部剥ぎました。白いんげん豆、試し採り

やぱりネギは冬が一番

トロトロに煮たネギ 甘みが口の中に広がりますね～ 白ネギの炭火焼もまた格別です。 健康のためにも欠かせない野菜の一つです。 これが今年のネギです。 子供の手首くらい太いのですが、 白い部分はなんとも短いです。 白ネギは生育に従って少しずつ土寄せして や～と立派な白ネギになる...

大根の頭

青首大根が土の上に顔を出してきています。成長の良いもので、約15㎝は出ていますよ。不揃いではありますが…。まだ成長してくれるでしょう。大根の頭

赤大根と、 ナンテスニンジン採種用に移植。

こんばんは。またまた、軽〜〜〜く、霜が降りました。がんばれ、コスレタスとジャガイモ！え〜〜〜〜、まだまだ以前の作業内容のご紹介が済んでません。今回は、ニンジンと大根の種を採るための作業のご紹介。まず、皮の赤い小ぶりの西洋赤大根を収穫。大きさはこのくらいです。赤い皮の二十日大根の、細長い感じで、青っぽい赤です。大きすぎるものや形の悪いものなどは外して、自分の残したい形のものを１３〜１５本ぐらい選抜。他の品種と交雑せず、畑も空けられるので、家の育苗スペースに移動します。溝を掘って、斜めに置いていきます。土が凍らないように、わらやもみ殻を敷いてあります。肩まできちんと土を掛けて終了ですが、私はもみ殻を敷き詰めました。ニンジンも同じです。ナンテスニンジンは、西洋赤大根と同じぐらいの長さで、さらに細く、ちょっとしょぼく見...赤大根と、ナンテスニンジン採種用に移植。

2020 Winter Country Life Dec. #8

2020 Winter Country Life 3～4 Dec. 茅野Field & Garden Mission : container renovation. ...

無念

冬ごもりに備え、干しまくってた大根。(「干す、干す、干す」)気温高めの日ぃ続いたせいか、大根切り口の、この黒い点々とか、この白いモヤモヤとか、これみな、カビよね?あーあ、頑張って大きなって、冬場のお役に立つべく、ひたすら干し大根目指してくれてた子ぉ達が‥‥。ごめんなぁ、私がもっと何とかしたらなあかんかったんよねぇ。もうここの自然に任せとったらあかん。湿気の多い山里での天日干しは諦めて、いっぺんにぎょうさんはでけへんけど、ストーブ焚いてる部屋でのネット干しで行く!りんごさんや、イモツルさん達と一緒に、あんた達もここで頑張ってみてな。無念

ピザ窯作り・背面のレンガ

前回の続きです。暇を見つけては少しずつレンガを組んでいます。背面の作りが少々複雑なようで苦戦していました。何だか…どこか砂漠地方の遺跡のように見えなくもあ...

本日は、　自然農の畑を片付けなど　ミニトマト　豊作(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

赴くまま、ぼぅ～とした挙句に、天からお日様☀　が照ってきたころ、 自然農の　畑に出向いてみた。 私は　ぐうたら農法、　ずぼら農法　であり、　自然農✨　を　やっている最中。 で、　今日は、　前か

大根の中期保存や、 ワクワクも！

こんばんは。野菜が、なかなか売れなくなった愚痴はもうやめましょう。これからは前向きに・・今日は色々と畑作業しましたが、全部はキツいので、一部は明日に回します。え〜〜〜、信州地大根から。大量に残ってて、このままではスが入ってしまいますので、小さいもの以外は収穫して長期保存します。と、思いましたが、・・・長期保存は、たくあんのような漬物に加工ですね。そこまでせずに、中期保存ぐらいが良いです。師匠が、細かく説明して紹介されてたので、それを参考にやってみました。まず収穫して、葉を切り落とします。可食部を少し切りますが、その部分が生長点になるので、切り落とすほうが良いそうです。今回の収穫はこれだけ。裂根してたのは左上の２本だけで済みました。真ん中下の物で、こんなサイズです。１５～２５ｃｍの大根ですので、ギリギリのサイズか...大根の中期保存や、ワクワクも！

アスパラゾーン草取りと除草シート張り

11/28日のこと・・・最低気温(℃) -0.1 17:46最高気温(℃) 4.1 14:16最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 8.4(西) 15:18この日も陽射しが無くて寒かった～朝飯～3日目のニシン漬け試食～美味いけど・・・まだ塩が馴染んで無い感じ～浅漬けですね。この日はオークションの出荷が5件も重なってしまった・・・箱を成型したりで結構時間掛かりました。7年も使ったプリンターが結構な値段で落札されました。使い残しの新品インクと合わせて1...

12月のベランダと綿畑

播き時期のずれた和綿の茶が少し残ってて、まだこれから開く実もあります。やっぱり時期が揃っていない方が、少しでも生き残る可能性を高くできるなと思います。 サヤエンドウの播種はたしか11/10。まあこんなもん。あまり大きくなったり、立ち上がってツルを絡ませ始めてしまっても、寒さや風でなどで傷んでしまう可能性があるので。冬の間は低めに。