畑いじり・畑仕事ブログ村 注目記事

ベッタラ漬け作りを始めました 下漬け1回目スタート

昨日大きいダイコンを抜いてきました。10本抜いてきました。ベッタラ漬けにするつもりでしたが、売れ行きが好調で残りわずかに。今日抜いたダイコンと合わせてベッタラ漬けに使うことにしました。ダイコンを4つに切って皮をむいて（下の写真は昨年の分を使っています）その後全部の重さを測ると17.4kg。下漬け1回目の塩の目安はダイコンの重さの6％の3分の2の696g漬け物容器の底からダイコンを並べ一段ずつ塩を振ります。ダイコンの重さの2倍ほどの重しということなのでたっぷりの重しをして下漬け1回目をスタート。12月11日（日）から下漬け2回目を予定。その時の塩はダイコンの重さの6％の3分の1の348gの予定です。ほこりなどが入らないようにビニール袋をかぶせておきました。ベッタラ漬け作りを始めました下漬け1回目スタート

趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記2

教室予約受付状況★12月7日現在（パッチワーク・洋裁教室 SIMPLE-BOUND）

新入荷・小関鈴子さんの新柄 鈴鹿市プレミアム付デジタル商品券ベルディPay利用期間～2023年1月20日（金）まで*スタンプラリー抽選会には、参加してませんパ…

SIMPLE-BOUND

SIMPLE-BOUNDのブログ

100均で煮卵作る容器買ったどーww

大家好!! 家庭菜園を通じて、世界平和を願いつつ・・・ 今日と言う日を精一杯、セコセコと楽しんで生きたいものですね。ww あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww 医食同源里山日記 最近

カズ

ダメリーマンの200万円節約生活

教室予約受付状況★12月6日現在（パッチワーク・洋裁教室 SIMPLE-BOUND）

新入荷・小関さんの新柄鈴鹿市プレミアム付デジタル商品券ベルディPay利用期間～2023年1月20日（金）まで*スタンプラリー抽選会には、参加してませんパッチワ…

SIMPLE-BOUND

SIMPLE-BOUNDのブログ

キリンの夢見る柴犬さん

キリンの夢見る柴犬さん：柴犬さくらとデグーのもみじ、家庭菜園、子供のこと、趣味のこと毎日更新中です。（都会的スローライフ）

YUSHIPAPA

都会的スローライフ柴と一緒

ハウスにビニール被せたどーw

大家好!! 家庭菜園を通じて、世界平和を願いつつ・・・ 今日と言う日を精一杯、セコセコと楽しんで生きたいものですね。ww あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww 医食同源里山日記 ワ

カズ

ダメリーマンの200万円節約生活

ソラマメ防寒対策

霜にあたってしまうと苗が枯れてしまうこともあるので「寒冷紗」をトンネル状にかけて、防寒対策を施し...

ゆい

ゆいの農園日記

絹サヤに防寒対策したどーWW

大家好!! 家庭菜園を通じて、世界平和を願いつつ・・・ 今日と言う日を精一杯、セコセコと楽しんで生きたいものですね。ww あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww 医食同源里山日記 株ボ

カズ

ダメリーマンの200万円節約生活

あくびがコワい柴犬まいちゃん

あくびがコワい柴犬まいちゃん：柴犬さくらとデグーのもみじ、家庭菜園、子供のこと、趣味のこと毎日更新中です。（都会的スローライフ）

YUSHIPAPA

都会的スローライフ柴と一緒

ぼかし肥料の変化 ②

かき混ぜる作業をするために、ブルーシートを開くと、表面に白いカビが生えてきていました。下の写真でカビの部分（白い部分）がわかるでしょうか。今日も冬型の気圧配置で不安定な天気です、外気温は9.4℃あり、日差しがある時間帯は暖かく感じました。かき混ぜ

hisa

気比野菜（定年退職後の畑しごと）

マーガレットコスモス

今日は曇りで寒い一日です。寒くて外へ出る気がしません。家に籠っています。部屋から庭の花や、家の前の畑の野菜の様子を見ています。玄関先の庭に植えているマーガレットコスモスです。花数がだいぶ少なくなってきました。マーガレットでもコスモスでもない、ユリオプスデージとよく似たキク科の黄色の花です。花期は春から初冬まで割と長く咲いています。茎の頂部の葉の付け根から花柄を長く伸ばし、花径3～4㎝程度の頭状花を咲かせます。鮮やかな黄色の花がきれいです。マーガレットコスモス

石さん

石の気ままなブログ

今日の収穫 ダイコン ニンジン ネギ サトイモ

ダイコンは大きいものを10本抜きました。今年はマルチをして間隔をあけて植え付けたためか、大きいダイコンに育っています。明日も抜いて、ベッタラ漬け作りを始めます。今日の収穫ダイコンニンジンネギサトイモ

趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記2

名義変更前に土地代金支払うって。。

前略：酒田より発信田舎あるある。。。相談のお客さん・・・名義変更して欲しいと・・聞けば「土地代金は既に支払った」と。。。知人の土地ゆえ先に支払った。。地番はと聞くと「たぶんこれと言ってました」公図を取り寄せ「この場所ですか？」「いや～こんな場所ではない」という事で現地を案内してもらう。確かに聞いた地番の場所とは全く違う。場所が判明したので調査して。。該当地番が判明。登記事項を取ってみたら名義人が単有ではなく共有名義。。で・・この共有者は誰？と依頼人に聞いてみたが？？？ならばと依頼人から売主に聞いてもらうと。。既に共有者は亡くなってるとのこと（相続登記漏れ～）これは・・たぶん・・すんなり名義変更は出来ないだろう不動産の購入・・代金と名義変更の手続きは同時にしないとダメダ～メずぶ濡れ。。名義変更前に土地代金支払うって。。

レビュー

不動産関連＆趣味 クリプラ日記帳 （たまに空撮も）

白菜が立派に成長しています

9月の始めに種まきをして4か月近くになります。成長速度がおそいですが立派に育っています。定植した時期が良かったのか虫の被害もほとんどうけていません。白菜の玉をつけかけているものも見られます。雪が積もるまでに収穫できるようになれば嬉しいですが・

hisa

気比野菜（定年退職後の畑しごと）

今朝の花々さん

oum*no*kina

爺さんのフォト日記

2022年12月05日 いわしのチーズ入りパン粉焼き

たまには魚も食べないといけないと思い、このメニューになりました。

休日菜園

休日菜園

不敷布掛けました。

のようででもないぺんぺん午後から美容院の予約なので、畑は午前ですね。まずは朝ごはんから。全粒粉🍞でpizzaです。市販のピザ用ソース塗って、ハム～玉ねぎ～🍅～とろけるチーズ半分残った🍅＋レタス＋🍌きょうの畑仕事は、スナップエンドウ・うすいエンドウ・キャベツ(春波）への不敷布掛けです。スナップエンドウセロリキャベツ（春波）カリフラワー美味しそうなカリフラワー(生で食べてもコリコリして美味しい）撮り忘れましたが本日の収穫は赤カブ・赤大根・おでん大根・人参（あか・黄色）・ネギ・サニーレタス・カリフラワーブロッコリー・スティックセニョール・県外のすぐ上の姉にゆうパックです。カマス・サバ・かちり・沖ウルメ・スマキ・ちくわネギ・赤カブ・大根・ジャガイモ（にしゆたか・キタアカリ）・人参タケノコ・つくね芋・トマト・キュウ...不敷布掛けました。

ちゃーちゃんの畑・花new

ちゃーちゃんの畑・花new

そろそろ初霜

そろそろ霜が降り初めそうなので大きめの野菜をいくつか株ごと収穫した。左から広島菜？・赤カブx小松菜？広島菜xチンゲン菜？・チンゲン菜？・広島菜xチンゲン菜？？な葉物が多い。けど面白い。茶色くなって2週間たったナス。また違う感じで黒くなってきた。今日はとっ

ジュン

ふたえのその 自然農の畑

バタフライピー

今年初めて植えたバタフライピーが終わりに近づきました。6月終わりにポリポットに種を蒔き、発芽してからプランターに移植。あれから5か月、グリーンカーテンとして、ブルーの花を観賞用に、ハーブティーとして、また着色用に利用してきました。莢が枯れてきたので、これから、バタフライピー（蝶豆）の種を取り、来年の種蒔きに使いたいと思います。また欲しい方にも分けてあげたいと思っているところです。バタフライピー

石さん

石の気ままなブログ

タマネギの土寄せ

タマネギの苗が、相変わらず引き抜かれ、噛み切られている。猫の仕業だと思うのだけど、ひょっとしたら鳥かも。タマネギの畝すべてにコーヒー豆の滓を振りまいて、追肥と土寄せをした。猫だったらコーヒーの臭いを嫌って近づかないはず？それでもダメだったら鳥退治に空中に黒のテグスでも張り巡らすか…。土寄せをしたタマネギ達の畝今日の収穫タマネギの土寄せ

修農日誌

修農日誌

ナバナ（菜花）

いよいよ12月になりました。昨日から雪こそ降らないものの、真冬のように寒いです。日中の気温は7,8℃。木枯らしが吹きます。急に寒くなったので、着るものすべて冬用に変えました。畑の数か所に植えている「ナバナ」です。種から育てています。ナバナは、とう立ちした茎葉・花蕾を食べるアブラナ科の野菜です。ナノハナ(菜の花)、ハナナ(花菜)と呼ばれることもあります。春先に食べるつもりで育てていますが、もう花の蕾が出来ています。少しずつ摘んで食べようと思っているところです。わずかな苦みが春の味、大人の味と言えるでしょう。ナバナ（菜花）

石さん

石の気ままなブログ

「砂利運搬船」「油槽船」

前略：酒田より発信今朝の地元紙に来年寄港するクルーズ船を本港にとあった。。確かに沖合に停泊し「テンダーボート」を使用すれば本港で上陸出来ますね。。これ・・個人的には「飛島」沖停泊で使えるかと思ってましたが大型客船でなく乗客数がそれほどではなければ有りかな。まあ一度見てみたいで、先日・・クルーズ船着岸の北港に寄ってみた。。なんか久しぶりにキタ・・・港湾には「砂利運搬船」「油槽船」が。。。なんか微妙な感動を感じるラッシュ。。。「砂利運搬船」「油槽船」

レビュー

不動産関連＆趣味 クリプラ日記帳 （たまに空撮も）

2022年12月06日 豚軟骨煮込み

豚軟骨を炒めてしょうが、にんにくを加えて、3時間煮込み、醤油、味噌等で味付けしました。トロトロで酒の肴にぴったりです。

休日菜園

休日菜園

今日も大根をたくさん収穫しました

昨日は特別に大きいダイコンを10本収穫しましたが、売れ行き好調。ベッタラ漬けに使うダイコンが少なくなったので今日もたくさん収穫しました。中にはこんなダイコンも。記事にはしていなかったですが、今年はこんなダイコンがいくつかありました。ネットで調べると黒斑細菌病（こくはんさいきんびょう）か軟腐病（なんぷびょう）のようです。黒斑細菌病は風雨により葉に傷ができたところから細菌が侵入して、葉に黒い斑点ができ病斑が拡大、更に根に侵入して黒変する。土壌水分が多く根の活力が弱くなり、ミネラルや微量要素の吸収が悪くなると多発する。軟腐病は細菌によって引き起こされる。細菌は傷口から侵入する。主な傷口は本葉4～6枚頃に根の肥大とともに葉の間が割れてできる。窒素肥料が多かったり、地温が高くなって土中の有機物から窒素が多く供給され...今日も大根をたくさん収穫しました

趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記2

大根の胴割れ

 昨日の日本戦はPK戦の末敗れました。あと少しだったと言えば少しだけど、その少しの違いなのでしょうね。お疲れ様でした。そして感動をありがとうございました。さて…

踊るかめ

ブログdeタワゴト

キャベツ畑の様子

岩谷口のキャベツ畑の様子です。200株近く植えましたが、順調に育っています。成長の様子を観察することが楽しみになっています。下の写真は9月22日に種まきをしたキャベツです。しばらくすると、雪の下に埋もれてしまいますが、雪の解ける3月くらいに収

hisa

気比野菜（定年退職後の畑しごと）

株主優待（USMH）

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社（東証STD 3222）から優待品が届きました。今年の受取り58件目と59件目で、夫婦とも株主です。優待は3月と9月の年2回で、今回は9月分です。区分は6区分で優待券か商品を選ぶこと

わんころ

わんころ日記Ⅱ

株主優待（稲畑産業）

稲畑産業株式会社（東証PRM 8098）から優待品が届きました。今年の受取り57件目です。優待は9月の年1回で、QUOカードです。長期保有制度が導入されています。100株3年以上なので2000円分のQUOカードです。年間配当は100株保有な

わんころ

わんころ日記Ⅱ

愛媛も 寒い・・・

ふ〜まま

ながいしっぽ

家の耐震工事から5年経ちました

庭でも野菜や果物を作りたくて、2014年1月に日当たりがよく今までよりも庭が少し広い中古の家に引っ越しました。満足な生活でしたが、古い家なので地震が心配。思い切って5年前の2017年12月5日から耐震補強工事をしました。まずは、重い瓦屋根を軽くて安いスレート屋根に替えることに。あれから5年。耐震工事はしていますが、大きな地震が起きませんように。家の耐震工事から5年経ちました

趣味と実益の野菜作り日記

趣味と実益の野菜作り日記

今夜はクロアチア戦ですね

oum*no*kina

爺さんのフォト日記

2022年12月04日 スパニッシュオムレツ

卵がたくさん残っていたのでオムレツになりました。

休日菜園

休日菜園

2022年12月4日 さつまいも（シルクスイート）をるぴなすの畑へ出荷しました。

こちらは、今日の、いちご畑の様子です。今日も、手入れができませんでした。というのも、今年の9月から、私、実家暮らしでしたが、親が、一緒に住めないということで、半ば、追い出される感じで家を出ていかなくてはならず、終の棲家を探して、今月中には引っ越しをしなくてはならないので、なかなか、畑の手入れまで行き届かないのが実情です。それに、追い打ちをかけるように、この9月から試用期間で働いていた仕事も正社員に採用されず、クビになり、試用期間先から、今月はいてもいいけど、その間に仕事を探して下さいと言われてしまいました。仕事が見つからないと来月から路頭に迷ってしまいます。畑だけでは生計ができず、本当につらいです。でも、生きていかなくてはいけないので。本当は、以前にも、書いた通り畑で、生計できれば一番、私的にはいいのです...2022年12月4日さつまいも（シルクスイート）をるぴなすの畑へ出荷しました。

村のきかく

村のきかく

「どろろんようかいの森」サンタクロースがやってきた！ 作 南田 幹太 絵 広瀬 克也

「クリスマスプレゼント、何にしようかしら？」なんて悩む 小さい子を持つ親の師走がやってきました。靴下の中に この本が入っていたら、きっと喜ぶのではないかし...

sumipino1

Mi noticia

会社からNPO法人の監事の許可が出ました！

みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 ブログの更新が1か月ぶりとなりました実は、この期間、知り合いからNPO法人の設立の話が、自…

まこ

まこ＆あーちゃんのベジファームとまこの勉強日記

久しぶりに買う

現代農業の本を久しぶりに買う。前は、竹林整備の回だったかなぁ。😌竹徹底活用術:荒れた竹林を宝に変える!(現代農業特選シリーズ―DVDでもっとわかる)農山漁村文化協会農山漁村文化協会DVDつきでは無かったがこういう感じのだったと思う。結局、竹パウダー作る機械なくてなぁ。燃やすにもなんかもめて頓挫してる。🤔今回は、浅耕と不耕起という最近TVやSNSでよく聞く眉唾物の話。(＾∀＾)やっぱアレだよアレ。ちゃんとやってる人の話は、なるほど確かになぁってなる。😌補助金とか逆に要らなくならるらしいから、ここら辺が『信用』するかしないかのラインなのかもな。(＾∀＾)土は痩せるから、追肥が化学肥料か有機マルチなのかってのも大事やね。あと、雑草延び放題にして収穫量アップっ...久しぶりに買う

百面のゴリニン

不定期公演 エクス・マギーナ

豚の鼻は美味しいらしい

豚の鼻は美味しいらしい：柴犬さくらとデグーのもみじ、家庭菜園、子供のこと、趣味のこと毎日更新中です。（都会的スローライフ）

YUSHIPAPA

都会的スローライフ柴と一緒

ガス警報器交換

キッチンには、ガス警報器が設置されていますが、これまで一度も作動したことはありません。それでも万が一のガス漏れを検知してくれる機器ですから大事です。このガスを検知するガスセンサーの寿命が5年となっているので、交換することになりました。このセ

わんころ

わんころ日記Ⅱ

今年最後のメンテナンスです。

ですが6：00起床で6：46発で8：00着て何時もの「ジュジュ」さんでモーニング今日は「ホットサンド」これで￥500お腹いっぱいです。そうそうスープの中身は「サツマイモ」サラダの「ぱぷりか」はそ～っと除けときました（ピーマンアレルギーなんです）ここから歩いて「カイロプラクティック」施術は40分すっかり軽くなったので「そうだ！久しぶりにお城のぼろか！」やっぱりお城は好き！ありがとう！今年最後のメンテナンスです。

ちゃーちゃんの畑・花new

ちゃーちゃんの畑・花new

12月5日ペース走

本日はワールドカップ日本戦のため、22時には帰宅したかったので、なんとも中途半端な距離に。夕食後直ぐに走りに行った割には走れた方です。食後直ぐのランニングはゲ…

踊るかめ

ブログdeタワゴト

ホトケノザが咲いてる

ホトケノザがドンドン生えてきてるんだけど。(´･ω･`;)これから急激に寒くなるってのに、こんなに生えるもんやっけ？🤔めっちゃ緑。(´･ω･`;)ブルーシートのしたにある牛糞の効果がここにでてるとするならこの辺りを畑にした方が効率がイイのではないのか？🤔とか思うんだけど、よくわからない大きな庭石がおかれてるからそれをどかすとこから始まるのでな。🤔さすがに人力で移動するにはおもいし、ここでなんかやる予定もないので…。保留にしとくか。(；^ω^)マルチ強いた畝周り。常に湿っている。保水効果があると見て間違いないけど、これがタマネギにイイ効果がでてるかはよくわからない。🤔前回はもっと乾いてた気がするからね。どうなんやろ？マルチ効果はでてるとは思う...ホトケノザが咲いてる

百面のゴリニン

不定期公演 エクス・マギーナ

いきなり大雪スタートの12月であります。今シーズンの家庭菜園は終了です。 2022.12.05

2022.12.05 上の写真。今朝の我が家の家庭菜園の様子です。すっかりこんもり雪に包まれております。

Kirdina

初心者が北海道で環境再生型農業・リジェネラティブ農業・自然農っぽい家庭菜園してみる日記

フェノーメノ

深夜のエムバペの活躍を見て、彼を思い出した人も少なくなったのではないでしょうか。圧倒的なスピード、加速力、テクニック、パワーを誇ったブラジルが生んだストライカ…

踊るかめ

ブログdeタワゴト

ようやく街灯が設置された

前略：酒田より発信事務所前の市道から海側の国道に出るには・・小高い山を越えなければならない。幼少の頃はその山を越え通園せねばならなかった。。今よりも道は狭く・・山は薄暗い・・今でも薄暗いゾーンであります。ゆえ幼少の時代は・・変質者が出現したと聞いてたあれから数十年・・・ようやく街灯が設置なった模様。これで夜道は少しは安全に歩いて行けるか。。。期限切れ。。。ようやく街灯が設置された

レビュー

不動産関連＆趣味 クリプラ日記帳 （たまに空撮も）

ハマチまつり、、、⁈

まるまるに太った〜、ハマチ！手が震える〜。防波堤釣りをする人ならわかる。1日1回あるかないかのあたり。この日は違った。バンバン釣れた！次から次と。写真を撮る時…

まっつー

まっつー農家のブログ

〆鯖再び！

天候は雨！昨日の爆釣から素早く調理。ハマチが釣れるまで鯖を釣っていたので、〆鯖作り。よく引いたなぁ〜。釣りとして、これはこれで楽しかったです。内臓抜いて！水気…

まっつー

まっつー農家のブログ

〆ハマチに挑戦！

〆鯖の作り方で〆ハマチを作ってみました〜。大量の塩で〆た後、甘酢で〆ます。やっぱり寄生虫はいますね。皮目に焼きを入れると完成です。ただいま、アニサキス対策のた…

まっつー

まっつー農家のブログ

山茶花のツボミが

今朝は他所さんの除草作業に           

oum*no*kina

爺さんのフォト日記

里芋掘り穴に残渣

12/4 里芋は必要の都度掘り出している。 掘った穴に、里芋の葉や大根・長ネギの残渣や雑草を入れ土を被せて、春には堆肥になっている。畝裾はエンバク。 ⇒ 残渣持ち出さず 10/16 夏季に株元に2回ほど土寄せしただけで、追肥もせず放任栽培だったので、芋の状態を見たくて、...

KAWAK

都筑菜時記

色々楽しいキウイフルーツ🥝完売⭐️

いつもありがとうございます🥝✨#キウイフルーツ3種1.5キロセット🥝完売いたしました❗️#東京ゴールド#紅妃#ジャンボイエロー予想以上の反響をいただき嬉しい限りです🥹しかし再販依頼にもお応え出来ず大変申し訳なく思っております🙏今年は昨年より生産量はアップしたものの、乾梅雨の影響により想定していたよりも収穫できず💦来年度は、より多くの方々に販売できますよう引き続き品質・サービスの向上に努めてまいります🤲今後ともよろしくお願いいたします🤲✨⭐️キウイジュースやジャムも美味💓⭐️お弁当もキウイ🥝⭐️遊びに来たお友達にもキウイ🥝一瞬でなくなる&#12851...色々楽しいキウイフルーツ🥝完売⭐️

sanjo_farm_goo

無農薬・愛情∞のオーガニックファーム三常 by goo

お寒うございます～畑の様子。

急激に寒くて、日の入りも早くなって畑に滞在できる時間の短いこと。 人間は身が縮こまっているのに野菜たちはぐんぐん成長しています。 今シーズンの目玉のやんちゃ蒔…

Il sole

主婦は畑で飛べるのか

11月30日に届いた野菜便

こんにちは、娘のushioです。 11月25日に野菜が届いたところですが、5日後の11月30日にも届きました。 祖母の畑で採れた大根がもう1本あったそうで、入っていました。 大きいので1回では送れませんね(;'∀') こちらは母の畑の大根。 カブ 高菜 チシャ 白菜 届いた日は下処理をする力が残っておらず、チシャだけ水をはったボウルに挿しておきました。 翌日のチシャ。 気温が高くないおかげか、一晩たっても葉っぱがキレイです。 さぁ、どんどん食べていきますよ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひと…

ケメとushio

ケメの日常生活

1.2枚目雨が少なくて心配した白菜が順調に大きくなってるあと少しで収穫開始3枚目玉ねぎ...

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あき

あきちゃんFarmのお野菜＆愛犬マルチーズ

金象印のホーク（フォーク）の便利さは予想以上

ホークをやっと購入しました 草刈が終わると基本的に処分場に持って行きます。軽トラに刈草を満載する手で下ろすのは大変です。雨で濡れていたりしたら、それはそれは重いです。それでいつも施設にあるホークを借りていました。個人でも所有したいと思いつつ

末庭

末庭 植木屋と農園の記録

ブロッコリーの頭頂蕾を収穫

おはようございます 農園ネコです ブロッコリーラブなハムスターのために 植えているフレッシュブーケの 頭頂蕾の花が開きそうなので 収穫しました 普通のブロッコリーと比べたら かなり小さいです

農園ネコ

農園ときどき猫