山荘でソーセージ作りした際に、猪の血合い(特に止め刺し部分)やリンパなど、そしてミンサーを詰まらせる猪スジ等を取り除いたのです。 血合いやリンパなどは食べないのですが、美味しく食べられる猪スジの部分もかなり多く、これをこのまま廃棄するのは勿体ないと頂いてきていました。 取り合えず-20℃冷凍ストッカーに放り込んで、時間がある時に解凍し、猪スジだけを選別しようという計画です。 この前、時間が空いた時、...
豆類の定植(えんどう3兄弟とソラマメ)
月に一回しか更新しないブログ
ソラマ発芽発芽
ソラマメ種&植え床作り
ソラマメの種まき 2024年10月19日
なぜかアブラムシの被害ゼロ。ソラマメの収穫と念願の自家製豆板醤づくり
待ちきれず試し穫り
今年は早めの菜園作業
ソラマメ紐&春夏キャベツ追肥☆葉山農園(3月上旬)
もうソラマメが開花?!こぶ高菜は初収穫。狭い畑こそぴったりな紅菜苔
暖冬で成長するワイルドストロベリー&ソラマメ。ソラマメは芯止めで様子見。
セルトレーで育苗中の玉ねぎを定植!コンパニオンプランツはソラマメで。
種豆から挑戦
まだまだ先のアップル・ペアと赤えんどう豆
ソラマメ収穫!かき揚げで甘みを堪能。好きなおかずから育てるものを決めよう。
ローズマリーの記録📝
赤紫色の謎のジュース【メキシコの飲み物・前編】
ハーブ【カモミール】
頑張れ…季節はずれの…ナスタチューム
ハーブの寄せ植え
初めにハーブありき
【異色デュオ】木村有沙(サックス)と宮本あゆみ(ハープ)に注目!
ハーブ【ローゼル】
ロシアンセージの挿し芽に…トライ♬
【植え替え】地面にくっついたラベンダーの鉢植えを植え替えました
【土の再生】ワイルドストロベリーの土の再生と植え替えを行いました
【プロダクツ物語⑧】さっぱりブラック クレンジングオイル
【プロダクツ物語⑦】さっぱりブラック クレイパック洗顔
【ローズマリー】我が家の全24種の紹介です(後編:7種)
【ローズマリー】我が家の全24種の紹介です(中編:8種)
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